Храна која „краде“ калциум од вашето тело
Како што старееме, губиме повеќе калциум отколку што враќаме, што не изложува на повеќе болести како што е остеопорозата. Откријте која храна спречува апсорпција на калциум!
Фитинска киселина, присутна во трици од пченични плодови, ореви, лешници и некои мешунки, може да спречи цревна апсорпција на калциум.
Оксална киселина, која се наоѓа во спанаќ, грав, сладок компир и чоколадо, исто така може да формира соединенија кои спречуваат нормална асимилација на калциум. Таничната киселина во чајот, црвеното вино и некои овошја го има истиот ефект.
Така, иако некои зеленчуци, како спанаќ, стевија, зелка и лобода, се богати со калциум, минералот не може оптимално да се асимилира поради оксална киселина.
Внимавајте на сол!
Билансот на калциум во организмот е исто така чувствителен на прекумерно внесување протеини од месо. Голем внес на протеини може да ги преоптовари црниот дроб и бубрезите, што доведува до осиромашување на калциум. Вишокот сол е штетно и за здравјето.