Храна која му помага на панкреасот да произведува инсулин
Панкреатитисот е воспаление на панкреасот, орган кој произведува ензими како што е инсулин, што придонесува и го олеснува варењето на храната и го контролира нивото на шеќер во крвта. Еве неколку препорачани јадења за здравјето на панкреасот.
Јогурт - Пробиотиците се клучни во исхраната што ќе помогне во лекувањето на панкреатитисот. Овие бактерии кои растат во јогурт помагаат во одржување на рамнотежата на дигестивниот систем и помагаат во зголемувањето на имунитетот на организмот, што спречува воспаление.
Супа од зеленчук - Ова е вкусна опција, но не треба да содржи месо. Особено се препорачува супа од домати, бидејќи е богата со антиоксиданти кои го обезбедуваат здравјето на панкреасот.
Спанаќ - Спанаќот е одличен избор и постојат различни начини на кои може да се подготви, како салата, па дури и како прилог.
Брусница - Антиоксидансите во боровинките помагаат во борбата против слободните радикали, оние што го влошуваат здравјето на една личност.
Црвено грозје - Богати се со антиоксиданс наречен ресвератрол.
Друга храна корисни се печурките, житарките, овесните снегулки, оризот, овошјето и зеленчукот, но и производите од соја.
Покрај тоа, постојат некои важни растенија што можат да ги јадат луѓе кои страдаат од панкреатит: корен од ѓумбир, азиски женшен, корен од сладунец, кора од цимет итн.
Во крајна линија е дека диетата треба да содржи малку маснотии, а нивниот вкупен збир не треба да надминува 40 грама. Јадете мали, чести делови од храна за да не ги влошите симптомите.
Избегнувајте кофеин, тутун, зачинета храна, јајца, путер, сирење, пржена храна, колбаси, пица, пиво и друга храна што предизвикува гасови или воспаление на панкреасот.
Важно е да се знае дека луѓето со панкреатит може да развијат недостатоци на селен, магнезиум, витамин Ц, витамин А и Е. Важно е да се вклучи витамин Б12 во исхраната.