Храна од испорака - што е поздраво за здрави на работа; Здравствениот блог
Повеќе моќ на работното место
Храна од услугата за испорака - што е поздрава?
4 септември 2012 година од Ридел
Ако немате време да готвите и немате кантина, често немате друг избор освен да нарачате од услугата за испорака. Тука имате избор дали да нарачате италијанска, кинеска или германска храна. Откријте кои јадења се најздрави и содржат најмалку калории.
Наместо да излегувате да јадете или да подготвувате нешто дома, секогаш е алтернатива за заштеда на време да ја доставите вашата храна. Особено кога сте на важен состанок или не сакате да го прекинете вашиот проект, може да пиете пица доставена од услугата за испорака. Проблемот е честопати изборот. Ако сакате да се храните здраво, се соочувате со проблем од која храна е најздрава.
Додуша, тешко е да се каже дека едното јадење е поздраво или подобро од другото. Бидејќи недостаток на услугата за испорака е тоа што не знаете како се подготвуваат садовите, како се готват мрсни и дали се користат висококвалитетни или ефтини состојки. Сè уште сакам да направам краток преглед тука. (Извор: www.ebalance.ch/portal/public/resources/ratgeber_webviewing.pdf)
Традиционална пица
Пицата е веројатно првото јадење што го нуди услугата за достава. Брзо се прави, трае долго време, лесно се загрева и може да се јаде и ладно доколку е потребно. Кога станува збор за пица, преливот зависи од тоа колку е калоричен оброкот. Пица со малку сирење, рукола и свежи домати е дефинитивно едно од поздравите јадења, додека пицата со шунка, салама и екстра сирење има доволно калории за цел ден. Ако при нарачката обрнете внимание на нискокалоричен прелив, не треба да се плашите од пица. Само пицата Маргерита има околу 250ккал/100гр, вегетаријанска пица 190ккал/100гр.
Тестенини (италијански)
Ако не сакате пица, имате и голем избор на тестенини. И тука треба да ги држите очите отворени и не мора да нарачувате масно сирење и крем сос. Не само што содржи многу калории, туку го прави и мозокот слаб. Со чист сос од домати, во зависност од тоа дали има уште месо во него, добивате помеѓу 150 и 200 kcal на 100g. Бидете внимателни со песто или аглио-оливо. И комбинацијата на песто и маслиновото масло се многу калорични.
Азиски
Во суштина, едно кинеско јадење звучи доста здраво. Посно месо (за пилешко), со зеленчук и ориз. Сепак, проблемот е во тоа што во храната често има засилувач на вкусот (глутамат). Многу луѓе се чувствителни на ова. Многу јадења се пржат или се подготвуваат со многу маснотии. Инаку, оризовото јадење (на пример, од тајландски) е прилично нискокалорично со околу 150 килокалории.
суши
Подготвено од високо квалитетни состојки, суши е нешто како победник меѓу послужените јадења. Со околу 130 до 140 килокалории на 100 гр, суши не само што е малку калорично, туку рибата содржи вредни масни киселини, а желудникот не е премногу стресен затоа што при подготовката не се користат маснотии.
братвурст
Спротивно на тоа, стариот добар братвурст е чиста масна бомба. Со околу 280ккал на 100гр, ги руши сите рекорди во овој поглед. Ако порачате помфрит со мајо, не треба да се изненадувате ако панталоните повеќе нема да се вклопуваат. Помеѓу тоа е во ред, едноставно не можете да претерате. Братвурст е исто толку лесна закуска за ручек како ќебап (220ккал на 100гр) или шницел ролна (180ккал/100гр).