Храна од морето - Истражување против гладта во светската година на науката
Проф. Бетина Мејер од Универзитетот Карл фон Осиецки во Олденбург ги објасни последиците од засилениот риболов на крил во поларните региони. Аквакултурата и фармацевтскиот пазар имаат голем интерес за крилот, што е една од најважните компоненти на мрежата на поларна храна: пингвините, фоките и китовите не можат да постојат без нив. Квотата за улов за риболов на крил годишно ја разгледува работната група на CCAMLR (Комисија за зачувување на ресурсите на морски животни на Антарктикот) за следење и управување со екосистемот (РГ-ЕММ) и Научниот комитет. Границите договорени од Комисијата се утврдени во мерките за зачувување за тековната сезона на риболов. Иако правилата на CCAMLR се сметаат за примерни, г-ѓа Мејер истакна дека покрај нелегалниот риболов, климатските промени можат да имаат значително влијание и врз залихите на крил. Одржливоста и економијата не мора да бидат во контрадикторност.
Д-р Пикер од крајбрежните истражувања и управување GbR (CRM) и Oceanbasis GmbH раса кафеави алги и школки во Кјелскиот фјорд и првенствено ги пласира своите производи локално. Особено, тој гледа на интегрирана мултитрофична аквакултура (ИМТА) како решение што нуди поголема еколошка компатибилност и истовремено ја зголемува економската корист за производителите и заедниците. Идејата не е да се одгледува еден вид (монокултура), туку да се создаде природен екосистем во комбинација со неколку комплементарни видови.