Храна од тестенини и грав

Е храна со тестенини и грав конзистентност, во селски стил, совршен за семеен оброк!

тестенини

Традиционално, се служи директно од тенџерето поставено од домаќинката/мајката на кујнската маса.

Детали

состојки

1 лажица Екстра девствено маслиново масло

1 компир со средна големина

1 парче (долга 10 см) алги Kombu Clearspring

ловорови лисја, магдонос, свежа мајчина душица или зелени (свежи) гранчиња рузмарин

Начин на подготовка

  • Потопете ги алгите комбу во ладна вода 30 минути.
  • Излупете ги чешнињата лук и исечкајте ги или, за посуптилен вкус, оставете ги цели и извадете ги пред да ги послужите.
  • Излупете и ситно исечкајте го кромидот.
  • Излупете и ситно исечкајте го компирот.
  • Ставете алги комбу и вода во која сте ги натопиле во големо тенџере на оган за да ја доведете водата до температура на вриење.
  • Загрејте го маслото во тава и испржете го кромидот и лукот додека не обојат лесно, додадете компир и варете ја смесата 1 минута на тивок оган, постојано мешајќи.
  • Кога водата со алги комбу ќе почне да врие, отстранете ја алгата, додадете ја претходно подготвената смеса (кромид, лук и компир), грав, концентрирана супа, алги вакаме и тестенини (претходно исецкани ако е потребно) и оставете ја храната да зоврие. мали 15 минути. Храната мора да биде густа, но сепак има течна конзистентност. Доколку е потребно, додадете повеќе вода.
  • 5 минути пред да ја исклучите огнот, додадете гранчиња рузмарин и извадете ги кога тестенините ќе се сварат и исплакнете.
  • Пред сервирање, додадете ги другите зачини и зачинете го со гранче рузмарин и неколку капки маслиново масло.

Слични објави

Неодамнешни објави

Хлорела Vs. Спирулина

Хлорелата и спирулината се форми на алги кои се здобија со голема популарност во последните

Сладок леб со кокос

Овој кокосов леб е веганска верзија на сладок леб што традиционално се служи наутро

Накратко објасна диета без глутен

Сè почесто слушаме околу нас за придобивките што ги имаат

Тестенини со леќа без глутен со зеленчук - супер едноставен рецепт

Гостин: Сорина Басковеану За да го подготвите рецептот, ќе ви требаат: тестенини од леќа и ориз

Зошто толку многу вентил за душо Манука?

Медот од манука е чудо на природата. е специфична за Нов Зеланд и Австралија, каде што

Тајландски зелен кари

Оваа пријатна чорба е поедноставен вегански тајландски зелен кари рецепт кој вклучува само