Храна што активира лептин Дефинитивно не сте чуле за храна # 6
Би било попаметно да му помогнете на организмот преку умерена, но долгорочна промена во исхраната за слабеење. Важен дел од новата диета треба да биде храната што го стимулира производството на лептин во организмот и ја спротивставува отпорноста на лептин.
Но, многу луѓе дури и не знаат што всушност е лептин и зошто е толку важен за губење на тежината.
Која е улогата на лептин во слабеењето?
Лептинот е таканаречен протео-хормон. Тоа беше откриено само во 1994 година од страна на Американецот ffефри Фридман. Протео-хормоните се произведуваат во масното ткиво и исто така се чуваат таму. Тие се слични на протеините, се состојат од 167 аминокиселини и сигнализираат за организмот чувство на ситост.
Лептин има и разни други задачи. Но, најважно за нас е регулирање и активирање на метаболизмот на мастите.
Бидејќи протео-хормонот ги инхибира невропептидите кои го стимулираат апетитот, апетитот се намалува. Во исто време, некои невротрансмитери се активираат со лептин, кои го намалуваат чувството на глад. Затоа е важно за луѓето кои сакаат да изгубат тежина да бидат запознаени со храна или зачини кои содржат лептин или активираат лептин.
Бидејќи високо ниво на лептин значи чувство на ситост, активиран метаболизам и помалку чувства на глад.
За да изгубите тежина, сепак е важно да изберете нискокалорична храна со висок степен на активирање на лептин. Покрај соодветната храна, нивото на лептин може да се зголеми со инјекција или таблета.
Инјекциите со лептин се, сепак, исклучително скапи и затоа тешко се препорачуваат. Таблетите со лептин немаат ист ефект како и храната бидејќи организмот може да искористи само дел од нивната содржина.
Поевтино и полесно е да се подобри нивото на лептин преку храната и на тој начин да се добие и отпорност на лептин. Успехот на губење на тежината е поддржан со редовно вежбање. Како точно протео-хормонот лептин влијае на нашата телесна тежина, може да прочитате овде.
Што предизвикува отпорност на лептин?
Отпорност на лептин често се среќава кај дијабетичари и луѓе со дебелина. Овие луѓе имаат доволно висока концентрација на лептин како резултат на многу масни клетки кои произведуваат протеохормон. Често има доволно лептин во крвта преку соодветен внес на храна. Дијабетичарите и оние погодени од дебелина всушност треба да изгубат тежина како резултат.
Бидејќи овие луѓе имаат метаболички проблеми да ги распаѓаат зачуваните масни клетки, лептинот може само да ги инхибира невропептидите кои го зголемуваат апетитот во мала мера. Покрај тоа, тој веќе не е во можност доволно да ги активира невротрансмитерите кои го потиснуваат гладот.
Парализираниот метаболизам на овие луѓе едноставно повеќе не го прави потребното и покрај доволно високата игра на лептин.
Покрај тоа, прекумерната тежина или дијабетичарите доживуваат десензибилизација на рецепторите на лептин благодарение на зголемениот процент на телесни масти и трајно прекумерниот внес на маснотии со нездрави масти. Затоа, тие се постојано гладни и го следат апетитот за нешто нездраво - и покрај доволно високото ниво на лептин.
Сè додека овие луѓе не се откажат од својата нездрава диета и се држат до диета со намалени калории со храна што го зголемува лептинот, постои мала надеж за значително слабеење. Профилот на движење на овие луѓе е исто така претежно низок.
Како резултат, веќе забавениот метаболизам забавува уште повеќе. Наместо тоа, таквите луѓе често се мачат преку строги диети кои го намалуваат нивото на лептин.
Кога некој има отпорност на лептин, метаболизмот му е нарушен. Телото повеќе не ја доживува храната што активира лептин како позитивни импулси. Пред сè, прекумерната потрошувачка на маснотии и недоволното внесување на сложени јаглехидрати може да се идентификуваат како причина за отпорност на лептин.
Наместо здрави масти и сложени јаглехидрати, се консумираат зголемени количини производи од бело брашно, слатка и масна храна. Голем дел од храната што ја јадеме доаѓа од индустриско производство.
Како и да е, проблемот може да се реши со храна што го чувствителизира организмот до хормонот лептин, плус храна или додатоци во исхраната кои се спротивставуваат на отпорноста на лептин.
Храна која активира лептин
Одредена храна е во состојба да го зголеми нивото на лептин во организмот. Другата храна се спротивставува на отпорноста на лептин. Не сите од наведените намирници овде имаат ниска содржина на калории.
Калорични активатори на лептин, како мрсна риба, ретко треба да се јадат како дел од диета која активира лептин, што би требало да доведе до губење на тежината. Да се јаде скуша на скара, малку лосос на пареа или сардини повремено е во ред и има смисла.
Алтернативно, омега-3 рибиното масло во капсули е добро решение.
Некои од најдобрите намирници кои активираат лептин или оние кои се спротивставуваат на отпорноста на лептин, го вклучуваат следново:
- каква било храна богата со протеини, како што се посно месо, млечни производи или јајца
- овесна каша
- сусам
- Зелен чај
- Овошје со ниска фруктоза, на пример грејпфрут, сорти кисело зелено јаболко
- каков било вид зеленчук, особено брокула, суров целер или сладок компир
- Бадеми и ореви
- сув грав и широк грав
- Капсаицин од лути пиперки и чили
- куркума
- нерафинирано маслиново масло
- Бобинки од маки
- и алги од спирулина.
Сите луѓе со прекумерна тежина или дијабетичари треба да консумираат неколку од овие намирници, семиња, билки и зачини што е можно почесто на ден. Оние кои често страдаат од напади на апетит или напади на глад и покрај доволното внесување калории без да добијат значителна тежина, исто така, можат да консумираат повеќе од оваа храна.
Но, очигледно тој има доволно активен метаболизам.
Која храна предизвикува отпорност на лептин?
Ако веќе имате прекумерна тежина или имате дијабетес, треба да ги избегнувате следните јадења доколку е можно. Ова исто така важи и за луѓе кои, поради седечка работа или зголемување на возраста, не стануваат прекумерна тежина и не сакаат да ризикуваат отпорност на лептин.
Табуата за храна во овој случај вклучуваат
- Секаков вид брза храна како ќебап, хамбургери, помфрит, пица итн.
- сите овошни сокови и прскалки од овошен сок
- сите зашеќерени безалкохолни пијалоци како Кола, Фанта или Спрајт
- сите засладени начини на живот и енергетски пијалоци
- свинско месо
- Масла за пржење и рафинирани масла за јадење
- Транс масти во чипс, маргарини, помфрит, инстант супи или мусли шипки
Покрај тоа, треба да се избегнуваат сите видови овошје со висока содржина на фруктоза, бидејќи предозирање со фруктоза промовира отпорност на лептин.
Фруктозата ги попречува рецепторите на лептин, така што лептинот од храната не се апсорбира воопшто или само делумно. Список на овошје со ниска фруктоза може да се најде тука.
Индустриски произведена или во голема мера преработена храна од индустриско производство, како што се колачиња, колачи и други слатки со висока содржина на шеќер, маснотии или бело брашно, исто така, треба трајно да се отстранат од менито. Тие можат да се заменат со здрави слатки и бели печива.
Белиот, бланширан ориз и белите тестенини исто така не се препорачуваат за оние кои сакаат да изгубат тежина. Наместо тоа, само компири, ориз од цели зрна и тестенини од жито треба да бидат на трпезата.
Заклучок
Краткорочните диети предизвикуваат опаѓање на нивото на лептин во организмот. На крајот на краиштата, ова има спротивен ефект од она што оние што сакаат да изгубат тежина сакаат да го постигнат со диета: трајно губење на тежината.
Наместо тоа, се јавува неславниот јо-јо ефект. После диетата, телесната тежина е често поголема отколку пред диетата. Колку повеќе диети се обидуваат во текот на животот, толку повеќе метаболизмот парализира. Се развива отпорност на лептин.
Метаболизмот исто така олабавува поради претпочитањето на нездрава храна од индустриско производство и поради хроничен недостаток на вежбање.
Со цел да се спротивстави на претстојната или веќе достигната дебелина и да се избегне дијабетес, нивото на лептин во крвта треба да се зголеми. Ако веќе имате отпорност на лептин, ова прво мора да се подигне. И двете може да се постигнат истовремено преку паметен избор на храна.
Предуслов за ова е преференцијално консумирање на храна што го зголемува лептинот и трајно избегнување на храна што промовира отпорност на лептин.
Сложените јаглехидрати се многу покорисни за организмот. Да се избегне целосно јаглени хидрати е контрапродуктивно. Го зголемува гладот за јаглехидрати. Ова, пак, доведува до желба за едноставни јаглехидрати, кои подобро е да ги избегнувате.
Дијабетичарите и луѓето со прекумерна тежина, исто така, треба да вклучуваат сложени јаглехидрати во секој оброк - но во количини што можат да се управуваат.