11 јули, Светски ден на чоколадото - urnурналул Праховејан
Црно, бело, горчливо, со млеко, лешници, овошје, сладолед или бисквити, чоколадото е секогаш добредојдено и останува омилен десерт на луѓето. Затоа заслужува посебен ден, а денес се слави низ целиот свет, посветен на разни фестивали и уникатни настани.
Потрошувачката на чоколадо се зголемува секој ден, низ целиот свет, затоа овој специјален десерт заслужува посебен ден. Пријател на жените и непријател на силуетата за многумина од нив, чоколадото се хули и обожава истовремено. Црно или бело, горчливо, со млеко или капучино, со овошје или бисквити, чоколадото останува омилен десерт на луѓето.
Историјата на чоколадото започнува пред 2000 години, кога во Јужна Америка се одгледуваше дрвото какао.
Кристофер Колумбо, откривачот на Америка, беше првиот истражувач кој уживаше во придобивките од овие бобинки, но, донесени во Европа, тие првично не уживаа многу внимание, бидејќи не се знаеше за што се користеле.
Потоа, конквистадорот Хернандо Кортез служеше пијалок направен од зрна какао, Ацтеки. Со додавање на трска, ванила и цимет, вкусот е значително подобрен. По оваа епизода, фасцинацијата кон какаото и чоколадото се зголеми експоненцијално.
Научните истражувања покажаа дека луѓето кои консумираат чоколадо имаат помалку масно ткиво од оние кои не јадат. Исто така, од калориска гледна точка, чоколадото е неутрално, затоа е добра храна во диетите, бидејќи го забрзува метаболизмот, го намалува ризикот од срцев удар, мозочен удар, хипертензија и дијабетес.