Храна што го скратува нашиот живот
Одржувањето здрав начин на живот се чини како екстремен спорт кога кулинарските искушенија ги има насекаде. Можеби не секогаш можеме да јадеме балансирано, но има некои намирници кои не треба да ги јадеме толку често.
Имало безброј аргументи за и против потрошувачката на месо, но никој не донел општо валиден заклучок. Сепак, научниците продолжуваат да учат како оваа храна влијае на нашето здравје. Студија на американски и кинески истражувачи откри дека и црвеното месо и колбасите го зголемуваат ризикот од предвремена смрт, според „Диги24“.
Од оние кои учествувале во студијата било побарано да проценат количини на неколку видови производи што ги консумирале во текот на изминатите осум години. Меѓу наведените прехранбени производи имало црвено месо, преработено месо, риба, ореви, цели зрна, јајца, зеленчук, јадења од пилешко или мисирка без кожа.
Резултатите од истражувањето покажаа дека луѓето кои ја намалија потрошувачката на црвено месо и колбаси и ги заменија со поздрави протеини имаат поголема веројатност да живеат подолго отколку оние кои ја зголемија потрошувачката на оваа храна за околу половина порција. и имале 10% поголем ризик од смрт во следните осум години.
Поточно, потрошувачката на колбаси го зголемува ризикот за 13% и црвеното месо за 9%, велат експертите.
Со што да ја замените нездравата храна
Намалувањето на потрошувачката на црвено месо и колбаси и истовременото зголемување на внесот на ореви доведе до намалување на ризикот од смрт за 19% во следните осум години.
Оние кои ја замениле оваа храна со риба, достигнале 17% помал ризик, а оние кои јаделе интегрални житарки или пилешко без кожа со 12% или 10%.
Потрошувачката на колбаси и црвено месо претходно беше поврзана со појава на неколку болести, како што се дијабетес, срцеви заболувања или дури и карцином на дебелото црево.
„Оваа асоцијација со смртност беше забележана во случај на зголемена потрошувачка на преработено и непреработено месо, но беше поизразена во случај на преработено месо. Намалување на вкупната потрошувачка на црвено месо и истовремено зголемување на внесот на ореви, риби, кокошки без кожа, млечни производи, јајца, цели зрна или зеленчук во текот на осум години е поврзано со намалување на ризикот од смрт во следните осум години. години “, призна тимот на истражувачи.