Храна што не ја дебелее нашата Слобода

Од Петре Добреску, сабота, 12.08.2006 година, 13:55 часот

Нутриционистите тврдат дека можете да кажете „збогум“ на драстичните диети доколку избегнете некоја храна што е навистина опасна за вашата фигура и ја замените со друга што е помалку калорична. Специјалисти ви даваат неколку совети за да изгубите тежина без големи жртви.

- За луѓето кои не можат да се откажат од слатките, специјалистите препорачуваат замена на шеќерот во чајот со јаворов сируп. Покрај тоа што не добива на тежина, на чајот му дава пријатна арома;

Колачи може да се заменат со печени јаболка

- Домашните колачи може да се заменат со зрели јаболка - со вкус на цимет и исполнети со суво грозје - или мандарини, кои освен што се слатки, содржат и витамин Ц;

- Комерцијалните сокови, богати со калории, може да се заменат со сок од јаболко, портокал или грејпфрут;

- Салатите со мајонез или тестенини се меѓу најголемите непријатели на фигурата. Наместо тоа, можете да јадете варен зеленчук, посеан со лимон;

- Ако сакате да пробате поспецијално мени, можете да изберете француско, составено од неколку видови „слатки“ сирења, што е можно повеќе обезмастено и свежо овошје;

- препорачливо е да се откажете, што е можно повеќе, од свински стек, во корист на варена или скара пилешки гради;

- Алкохолни пијалоци, консумирани за време на оброкот, само помагаат во таложење на маснотии. Но, тие се посоодветни како "десерт";

- loversубителите на риби мора да се откажат од пржениот сон, во корист на филето од треска со лимон, на послужавникот.

- Кикириките немаат никаква врска ниту со твоето мени. Тие можат многу добро да се заменат со суво овошје, исто толку вкусно.

Што не треба да се јаде за време на топлината

- зачини (пиперка, лута пиперка, сенф и др.);

- храна премногу богата со сол или шеќер;

- храна богата со целулоза, како што се ротквица, грав, грашок, кромид, лук, кои се иритирачки за стомакот и затоа се контраиндицирани;

- истиот ефект го има месото од стари животни и недоволно варено или пржено, богато со 'рскавица, тетиви;

- алкохолни пијалоци кои ја иритираат гастричната слузница (вино, ракија, пиво, виски, итн.) се контраиндицирани.

Исто така, за да се справат со топлите денови без да имаат здравствени проблеми, лекарите ќе го препорачаат и следново:

- да се набудува, колку што е можно, фиксен распоред на оброци;

- оброците не треба да бидат во изобилство, но добро е да се јадат 4-5 пати на ден;

- оброкот не треба да се зема набрзина, бидејќи е потребно храната да биде добро џвакана, за лесно варење.

---