Храна што содржи селен Тука има многу
27 октомври 2018 од Луиз Рау Категории: Здравје
Селенот е микроелемент и, како компонента на ензимите, е вклучен во бројни процеси во нашето тело. Ние ќе ви покажеме храна која е особено богата со селен, со која можете да избегнете недостаток!
Селенот се среќава како суштински микроелемент важни функции во човечкото тело. Значи, важно е за еден здрав имунолошки систем и го поддржува нашето тело во детоксикација.
Селен има и еден антиоксидантно дејство. Тоа значи дека реагира со слободни радикали, Ова го штити нашето тело од оксидативен стрес и на тој начин спречува, на пример, рак и кардиоваскуларни болести. Покрај тоа, селенот е на Формирање на тироидни хормони вклучени.
Дневните потреби за важниот микроелемент се вклучени во согласност со „Германското друштво за исхрана“ за жени 60 микрограми и за мажи кај 70 микрограми.
Храна што содржи селен: риба, месо и ко.
Селенот се наоѓа и во животинска и во растителна храна. Риби како туна, харинга, црвена риба, скуша и сардини, како и ракчиња, обезбедуваат значителни количини на микроелементот. Веќе 100 грама ракчиња покријте ги дневните потреби за селен. Бидејќи морињата и реките се веќе во голема мера прекумерни риби, рибата не се препорачува. Повеќе информации за ова: 5 аргументи против рибите
Исто така Јајца, месо а остатоците, особено црниот дроб, се богати со селен. Тоа е затоа што во Германија добиточната храна е збогатена со селен. Така, иако производи од животинско потекло се релативно сигурни извори на важен микроелемент, тие треба да се консумираат само умерено од еколошки и здравствени причини.
Растителна храна што содржи селен
Дури и со еден диета со зеленчук Со одредено познавање на позадината, не е тешко да се задоволат вашите потреби за селен. Една од храната богата со селен е, на пример Бразилски орев. Со само една орев од средна големина, покривате повеќе од вашите дневни потреби! Затоа, треба да бидете внимателни и да не консумирате премногу бразилски ореви, бидејќи прекумерните количини на микроелементот се токсични.
Следно Ореви и јадрата исто така содржат мешунки, производи од житни култури и одредени видови зеленчук Печурки значителни количини на селен. Храната најбогата со селен од овие категории вклучува:
- Семки од сончоглед
- Индиски ореви
- кокос
- Пченични пченични и овесни трици
- овесна каша
- ориз
- Печурки
- Шитаке печурки
- Болетус
- Соја
- Црвени леќи
- Бел грав
- брокула
- Бела зелка
- аспарагус
Забелешка: Содржината на селен во растителен производ зависи од содржината на селен во почвата. Бидејќи почвите во Германија за жал се често релативно сиромашни со селен, треба да вклучите што е можно повеќе од горенаведените намирници во вашата диета за да спречите недостатоци.