Храна што треба да се избегнува доколку имате висок холестерол

Американското здружение за срце ги советува луѓето со висок холестерол да го намалат внесот на заситени масти (нивната потрошувачка не треба да биде поголема од 5-6% од вкупните дневни калории).

За да се намалат „лошите“ масти, специјалистите предлагаат да ја ограничиме потрошувачката на следната храна:

• масно говедско месо
• јагнешко
• свинско месо
• месо од живина (со кожа)
• маст и други животински масти
• млечни производи направени од полномасно млеко или малку маснотии
• заситени растителни масла како што се кокосово масло, палмово масло.

Во исто време, важно е да се избегне конзумирање транс масти. Храната што треба да ја избегнуваме се:

• спакувани колачиња и колачи, колачи, крофни и колачи;
• компир чипс и крекери (т.н. крекери);
• замрзнати и спакувани производи;
• комерцијално пржена храна;
• пекарски производи што содржат путер или други масти (се користат при подготовка на леб или тесто);
• пуканки од путер;
• секој производ што содржи делумно хидрогенизирани растителни масла или хидрогенизирани растителни масла.

Пазете се од холестерол во некои намирници!

Само производи од животинско потекло содржат холестерол сам по себе, затоа што е потребно за црниот дроб да го произведува. Дури и да е така, содржината на холестерол не е толку загрижувачка како содржината на маснотии во некои видови храна.

Холестеролот проголтан слабо се апсорбира во крвотокот и има намален ефект врз нивото на холестерол по неколку часа. Сепак, дел од овој холестерол може да се апсорбира од телото и да стигне до артериите, затоа специјалистите препорачуваат да ја ограничиме потрошувачката на храна со содржина подигнато бидејќи оваа одлука може да биде од корист.

Храна која содржи холестерол и треба да се избегнува по секоја цена е:

• црвено месо
• колбаси
• колбаси
• сланина или шунка
• животински органи како што се бубрезите и црниот дроб.

Други препораки за оние кои веќе имаат висок холестерол

• Ограничете ја потрошувачката на месо, живина и риба не повеќе од 2 порции или (140 гр.) На ден. Запомнете дека дел од месото треба да биде приближно колку големината на пакетот карти за играње.
• Ограничете ја потрошувачката на жолчка.
• Ограничете ја потрошувачката на млечни производи кои содржат повеќе од 1% млеко, т.е: павлака, повеќето видови сирење, сирење, крем за кафе, шлаг;
• Ограничете закуски како крекери, мафини, колачи, кроасани и колачи или колачи подготвени со заситени масти или хидрогенизирани масти, цели јајца и полномасно млеко.
• Наместо да користите путер или маргарин на леб, обидете се малку да го намастите нафтана маслинки.
• Избегнувајте брза храна, како што се хамбургери, помфрит, пржено пилешко. Кога јадете во градот, изберете лесни сендвичи или варено пилешко без кожа, салати со преливи со малку маснотии и не-пржена храна.
• Ако сакате помош од специјалист и имате намера да ја промените вашата исхрана, разговарајте со вашиот лекар или нутриционист.

Дали имате проблеми со маснотии во крвта, и дали страдате и од дијабетес? Пополнете и доколку спаѓате во групата со висок кардиоваскуларен ризик, ќе добиете БЕСПЛАТНА специјалистичка консултација!

---