Храна што ве прави попаметни Мобилни
Кому не му е потребна подобра меморија, поголема способност за концентрација и внимание на деталите? Храната е една од основните помагала во овој поглед, заедно со одмор и позитивно размислување.
Еве што не треба да пропуштите од вашата диета, според Родале:
Цвеклото е полно со витамин Б, основна хранлива материја за задржување и обработка на информациите. Свежото цвекло може да се сервира дури и како антидепресив. Вие исто така може да соте зелени делови од зеленчук, фолна киселина што го штити вашето срце. Избегнувајте цвекло од конзерва, бидејќи најверојатно содржат бисфенол А или БПА, што ги нарушува вашите хормони.
На мозокот му треба што е можно повеќе омега 3, полинезаситена маст која го штити од предвремено стареење и губење на меморијата. Аншоа има три пати повеќе омега 3 од туна и не содржи ваква жива. Покрај тоа, тие исто така имаат калциум и витамин Д.
Како сарделата, јајцата се полни со омега 3, што е идеална храна за мозокот. Најдобри се јајцата од кокошки одгледувани на земја, со храна што е можно поблиску до природната. Тие имаат витамин Е, можен антидепресив, кој помага и при Алцхајмерова болест.
Јајцата содржат и холин, соединение кое помага во одржување на здравјето на невротрансмитерите.
Бобинки
Бобинки му помагаат на мозокот, кој содржи антоцијанин, соединение кое ги штити невроните и меморијата. Јагодите, на пример, помагаат во долготрајната меморија. Едно британско истражување покажа дека јадењето чаша боровинки на ден ќе забележи добри резултати за само неколку месеци.
Сало
Иако генерално се смета за нездраво, сало (консумирано во мали количини) може да му направи добро на вашиот мозок, особено за подобрување на расположението. Има мононезаситени масти кои го намалуваат ризикот од депресија, но исто така и витамин Д, витален хормон за спречување на деменција.
Зеле од Брисел
Истражувачите открија дека зеленчукот со крупни изобилства има во молекули кои во телото се претвораат во ди-индол-метан, кој му помага на имунитетот и ги штити новите мозочни клетки. Содржината на антиоксиданси штити од дејството на слободните радикали и му помага на организмот ефикасно да ја користи енергијата.
Како бриселските зелки, репката и другите расипници (брокула, зелка, карфиол) делуваат како средства против стареење на мозокот. Студија на Харвард, спроведена на 13 000 жени, покажува дека луѓето кои редовно јадат таков зеленчук имаат мозок 1-2 години помлад од останатите.
Семки од тиква
Иако се мали, тие изобилуваат со триптофан, соединение кое помага да се создаде серотонин, што пак го подобрува расположението и здравјето на мозокот.
Јаболката содржи катехини, супстанца која го штити мозокот од хемикалиите што го бомбардираат секојдневно. Бидете внимателни да ги изберете органските, бидејќи катехините се наоѓаат во кожата на овошјето, дел изложен на пестициди.
Црно чоколадо
Флавоноидите со темно чоколадо помагаат во подобрување на циркулаторниот систем, така што мозокот е подобро наводнуван и затоа сте повнимателни кон сè околу вас и можете полесно да извршувате задачи. Луѓето кои пијат какао честопати се многу поагилни и не чувствуваат ментален замор толку лесно, според студијата од 2009 година. Пред испит, топлото чоколадо ќе ви помогне полесно да сметате и да станете потешки.