Храна што ви го намалува апетитот за слатки

Слика: Аналија Баџано преку Unsplash

Сите страдавме, зошто да не го признаеме тоа? Но, како и зошто се појавува „слатката желба“?

„Ако се најдете како јадете ужинка во 22.00 часот, вашиот стомак веројатно не ве советувал да го сторите тоа. Вашиот мозок веќе се погрижи за тоа “, објаснува Дејвид Цинценко, американски уредник и автор на бројни книги за исхрана.

Флуктуации на нивото на шеќер во крвта, недостаток на витамини (Б комплекс) или минерали (железо, магнезиум) во организмот, стрес, програма за хаотичен сон, прескокнување на главните оброци, ова се некои вообичаени причини за кои копнеете по слатки.

На пример, ниско ниво на допамин - еден од невротрансмитерите на мозокот или "хормон на задоволство" - може да го зголеми вашиот апетит за слатки, но храната богата со тирозин - аминокиселина која помага при производство на невротрансмитери - може да се бори против тоа.

Протеините заедно со јаглехидратите исто така можат да играат важна улога затоа што ве одржуваат сити, плус содржат есенцијални аминокиселини - како што е триптофан - кои помагаат да се синтетизира серотонинот или „хормонот на среќата“.

Урамнотежената исхрана, која вклучува здрави масти, ниски протеини и растителни влакна, ќе ја забави апсорпцијата на шеќерот во крвотокот, така што ќе спречите желба за слатки. Овошјето е алтернатива на рафинираниот шеќер, додека зачините содржат полифеноли со антиоксидантно дејство што ја намалуваат вашата зависност од сладост. Ферментираната храна е богат извор на пробиотици, дизајнирани да ја обноват рамнотежата на цревната флора. Што е спротивно на сладоста? Агруми - така додајте ги во вашата исхрана.

Освен слатко, дали ви се случува да посакувате солени закуски, јаглехидрати и газирани пијалоци? Откријте ги причините што стојат зад овие желби читајќи ја следната статија:

Суштински извори на тирозин

Спирулина
месо
завршена
тофу сирење
млеко
Пармезан
сирење рикота
АЛГАЈ
јајца
соја грав
грав
ореви, лешници, семиња
цели зрна
пченица микроб

Спирулината е важен извор на тирозин, но може да има и други здравствени придобивки. Еве како правиш разлика помеѓу спирулината и хлорелата:

Овошје со содржина на протеини

Гуава
сливи
авокадо
смокви
кајсии
праски
киви
овошје од страст
портокали
грепури
банани
диња
бобинки
суво грозје

Имате сè што ви треба во една чаша: смути со банана и авокадо. Како да го подготвите:

Храна која содржи малку протеини

бела риба (треска, тилапија, штукарка, барида, итн.)
Грчки јогурт
грав, леќа, грашок
бело месо
посно сирење (рикота, фета, козјо сирење, итн.)
Морска храна

Рибата не треба да недостасува во вашата исхрана. Особено кога го готвите правилно, можете уште повеќе да уживате во нејзината хранлива вредност:

Храна богата со добри масти

ореви, лешници, семиња
авокадо
маслинки
лосос, пастрмка, скуша, сардини, харинга
јајца
маслиново масло
Кокосово масло
јогурт
путер од кикирики
сирење чедар
едамам (зелена соја)

Ако обожавате семе, следната статија е за вас:

Зачини и билки

цимет
какао во прав
екстракт од ванила
семе од тилчец
лук
женшен

Покрај потрошувачката, друга опција е да ставите стапче цимет во запечатен контејнер заедно со мешун од ванила и неколку лушпи од портокал. Секојпат кога ќе се чувствувате како нешто слатко, можете да го вдишите пријатниот мирис на состојките.

Дознајте за другите употреби на цимет:

Ферментирана храна

Како? Дали го фрлате сокот од кисела краставица? Еве зошто да не го направите повторно:

Друга храна што можете да јадете се урми, грозје, темно или горчливо чоколадо, киноа.

Освен храната, уште еден трик за смирување на желбата за слатки е. имагинација. Кога ќе ви се случи ова, замислете да ги зачините слатките со сол, а потоа да уживате во нив. Создадената слика и согледаниот вкус ќе ви помогнат да го одложите моментот за друга пригода. Или, поедноставно, хидрирајте правилно, ограничете го внесувањето на храна со скроб, како што се компири, леб или тестенини и проверете дали имате редовни (здрави) оброци и закуски.