Храна што заслужува подобра судбина Евениментул Зилеи
Автор: AdamPopescu/Датум на објавување: 12-11-2007 02:11
Цвеклото, циметот и сливите не се дел од секојдневната исхрана, иако се моќни „енергетизери“ за организмот.
Одреден зеленчук, овошје или зачини што не сте навикнати да ги јадете редовно, може да ви помогнат да ги пребродите периодите кога се чувствувате слаби поради недостаток на витамини и минерали.
Ова е случај на цвекло, што ќе даде енергија и ќе се ослободи од анемија. Но, само ако го печете, бидејќи на тој начин ги задржува своите својства. Лажичка мелено семе од тиква и измешано веднаш со мед спречува појава на цревни „црви“ кај најмалите. Циметот го има истиот ефект на „дезинфекција“. Изгорен на шпоретот, тој исто така има ефект на зголемување на сексуалната желба.
Цвеклото се бори против анемијата
Нутриционистите велат дека тоа е силно реминерализирање. „Покрај тоа, тој исто така обезбедува енергија, со значителна количина шеќер“, објаснува професорот Георге Менчиникопски, директор на Институтот за истражување на храна во Букурешт. Вегетаријанците би можеле да го консумираат во поголеми количини затоа што е богато со железо.
„Вегетаријанците имаат помалку биорасположиви извори на железо“, додава професорот. Згора на тоа, конзумирано постојано, се бори против запек и спречува зголемување на холестеролот, бидејќи спречува апсорпција на маснотии. „Како моркови или крофни, цвеклото е важен снабдувач на витамин А група“, вели Едуард Адамеску, специјалист за дијабетес и исхрана во канцеларијата „Калеа Мосилор“, Букурешт.
Семе протеини
Сурови семки од тиква спречуваат појава и на болести на простатата и на цревни „црви“. За да го направите ова, консумирајте лажичка или две вакви семиња дневно.
„Важно е да не се консумираат во форма на екстракт од семе, туку семе како што се, бидејќи тие исто така имаат добар протеин“, вели професорот Менчиникопски. Тие исто така имаат заштитен ефект врз клетките во телото, преку киселините што ги содржат. „Семките од тиква имаат голема содржина на корисни масти, познати како незаситени масни киселини“, објаснува Едуард Адамеску.
Зачинот што го зголемува либидото
Циметот не е само добро „средство за дезинфекција“, туку и добар афродизијак, велат нутриционистите. „Ефектот не се појавува кога го јадеме, туку кога го чувствуваме мирис, откако ќе загрееме малку цимет на шпоретот“, вели Георге Менчиникопски.
Калиумот во сливите им помага на мускулите
Сувите сливи консумирани во минатото за време на постот обезбедуваат голема количина калиум. „Овој минерал е вклучен во невромускулна активност“, вели Менчиникопски. Калиумот особено се препорачува за луѓе кои консумираат многу натриум (сол).
На оние кои имаат проблеми со запек, нутриционистите им препорачуваат да јадат суви сливи или сливи оставени да набабрат во вода за полесно да се јадат.
Наши препораки
Коментар на Шама Тобин за американски мислител што го преведов за читателите на настанот
Вицепремиерот Ралука Туркан, лидер на ПНЛ Сибиу, во петокот објави дека директорот на ДСП, Габриел Будеску, има