Храна со единечна диета бр.

Наметка од спанаќ со пржени јајца од морков

состојки

160 гр	Компир (и), излупен и измерен
100 гр	Лисја од спанаќ, ТК
100 гр	Морков (и), измерен по чистење
2	Јајца)
1 истрел	млеко
10 гр	путер
1 лажица масло	Масло од репка
сол
Бибер од мелница
Оревче, свежо изрендано, по вкус
Снегулки од чили, од мелницата, по вкус

Нутриционистички вредности по порција

протеини

Јаглехидрати.

подготовка

Компирите исечкајте ги на коцки и варете ги во тенџере со малку солена вода додека не станат меки.
Ситно изрендајте моркови во сад. Ставете го замрзнатиот спанаќ во сад со микробранова печка со многу малку вода и варете го покриен на 800 вати околу 6 минути.

Истурете ја водата од компир, освен мал остаток во тенџерето, додадете путер и добро изгмечете. Промешајте го спанаќот, зачинете со сол, бибер и морско оревче. Ставете го капакот на тенџерето и на зоната за готвење на најмал оган, така што ќе остане топло.

Загрејте го маслото во тава на среден оган и пржете ги ренданите моркови додека се вртите.
Победете ги јајцата со млеко во сад, зачинете со сол, бибер и чили. Потоа истурете ги морковите, оставете ги да се постават кратко и потоа измешајте рамномерно.

Наредете ги изматените јајца од морков со наметка од спанаќ на чинија и послужете.

---