Храна со морков со моркови и портокали Дива во кујната
ПОСТ РЕЦЕПТИ
Посни компири од слатки компири
ПОСТА ПРОВЕРКА СО БАНКИ И ОРЕСОВИ И ПАРЦИ
ТОРТА КАППУЦИНО СО МАСКАРПОН И ЧОКОЛАТ
Јадење од целер со моркови и портокали вкусен е, лесен за подготовка, со едноставни состојки и достапен за секого. Тој е миризлив, малку сладок, заводлив.
Оваа јадење од целер со моркови и портокали совршен е за денови на пост, за вегетаријанци или за оние кои имаат вегански начин на живот.
Тој е еден од најевтините рецепти, а состојките може да се најдат цела година во супермаркет.
Јадење од целер со моркови и портокали може да се јаде обична, придружена со зелена салата, но за периодите кога јадеме месо може да биде вкусен гарнир што би придружувал бифтек од говедско или свинско месо и би одговарал многу добро со риба.
Секој подготвува храна од целер со маслинки. Мислев дека нешто ново нема да повреди во нашето мени, затоа оваа верзија е мојот предлог да го започнам Велигденскиот пост.
Таа се подготвува толку лесно што ќе се за inубите во неа. Подолу ви покажувам како го подготвив, чекор по чекор, и рецептот ќе можете да го прилагодите со промена на оригано со мајчина душица, можете да додадете повеќе лук или неколку лута пиперка.
Ако сакате храна со сладок вкус, таа сигурно ќе допре до вашето срце. Но, вкусот може да се смени со малку сок од лимон, свежо исцеден, над храната на чинијата.
Совршено ќе ги балансира вкусовите и ќе ги истакне.
Храна од целер со моркови и портокали вкусно е.
Целерот носи многу придобивки за телото да биде богато со витамини и минерали. Во сурова состојба, се бори против холестерол, рак, проблеми со дебелото црево и запек, помага при диети, им помага на оние кои имаат проблеми со несоница или на оние кои имаат проблеми со мочен меур или жолчни камења. За среќа, дури и некои својства остануваат зготвени, но на многу мало ниво.
Размислувам да не го задржувам вашето внимание повеќе и ќе ве оставам под состојките и како да подготвите сад од целер со моркови и портокали.
СОСТОЈКИ:
1 голем корен од целер
2 средни до големи моркови
150 мл сок од портокал (од 2 големи портокали)
1/2 куп зелен магдонос
Да се сервира:
Ние ги чистиме и исекуваме целерот и морковот. за целер избрав коцки со средна големина, и ги исеков морковите на не многу дебели парчиња. Ситно исецкајте го кромидот и мелете го лукот.
Загрејте го маслото и загрејте го кромидот, а кога ќе стане стаклен и мек додадете лук.
По 30 секунди, додадете го целерот и морковот, измешајте добро и варете го заедно околу 2 минути. Зачинете со сол, бибер и оригано.
Истурете го сокот од портокал и оставете ја топлината да врие. Ставете капак што цврсто го затвора тенџерето и оставете го да врие околу 15 минути. Целерот и морковот исто така ќе остават малку течност. Од време на време мешајте во тенџерето, за да не се залепи.
По 15 минути можеме да додадеме малку вода ако зеленчукот не омекне и да продолжиме да готвиме со капакот уште 5-10 минути. Потоа земете го капакот и оставете ја течноста да падне, ако сè уште има во тенџерето, а потоа исклучете го огнот и додадете го ситно сецканиот зелен магдонос.
Храната од целер со моркови сок од портокал може да се ужива веднаш. Ставив и малку сок од лимон, свежо исцеден, но мајка ми ја претпочита храната како што е.
Се надевам дека и вие ќе го подготвите за да видите колку е добро.
Ве поканувам да се претплатите на каналот Вие цевка, каде објавувам едноставни и вкусни рецепти.
Ако имате профил на Инстаграм, ве чекам овде. 🙂
Ако сакате да ги споделите вашите искуства во кујната, ве поканувам на Фејсбук во Групацијата Јас готвам со пријателите
Ви благодарам многу за сликата, драга Елеонора Хаиду