Храна со витамин Д - печурки од сонце евидеро
Веројатно сте слушнале и прочитале многу за реткиот витамин Д. Истражувањата за здравствените придобивки на витамин Д се зголемија во последниве години. Иако претходно беше поврзано со здрави коски, сега е исто така јасно дека витаминот Д игра клучна улога во спречувањето на некои болести. Како да добиеме повеќе од овој редок витамин? Изглед на печурки сонце. Со сончеви печурки можеме значително да го збогатиме нивото на хранливи материи.
Постојат различни фактори кои одат за еден Недостаток на витамин Д. да се грижи. Од една страна, може да има премалку храна богата со витамин Д, од друга страна, малку време на сонце или ако живеете над 37-та паралела, бидејќи најважниот извор на витамин Д е сончевата светлина.
Други фактори кои исто така можат да се додадат се, на пример, слаба апсорпција на хранливи материи, хронични заболувања, дебелина или генетски недостаток.
За да се спротивстави на овие фактори, вообичаено е да се користи a Додаток на витамин Д. бидејќи има за жал малку храна што може да го снабди организмот со доволно витамин Д. Но, постои алтернатива што природно може да го подигне нивото на витамин Д: печурки од сонце. Печурките, кои се веќе богати со споменатиот витамин, стануваат уште повредни кога се изложени на сончева светлина.
Печурките како природен извор на витамин Д.
Бидете во различни култури Печурки како супер храна прегледано. Не без причина, бидејќи печурките убедуваат со нивниот ефект на зајакнување на имунитетот и антимикробните агенси. Тие исто така содржат фитонутриенти, полисахариди, влакна, протеини и хранливи материи како што се селен, калиум, магнезиум, фолати и калциум. И витамин Д исто така.
Исто како и ние луѓето, и печурките произведуваат витамин Д од сонцето. Кога кожата е изложена на УВ зраци, се произведува витамин Д. Во печурките, нивото на витамин се зголемува многу нагло по неколку часа. Содржината варира од печурка до печурка и времето под сонцето. Но, само 10 минути имаат значителен ефект.
Произведениот витамин Д е исто така многу лесен за апсорпција, слично на додатоците. Печурките од сонце содржат витамин Д2, за разлика од Д3, но затоа не треба да се презираат. Дали едноставно јадењето печурки обезбедува целосно снабдување со витамин, зависи од тоа за кое време од годината станува збор, дали има недостаток и кои печурки ги јадете и, пред сè, колку. Некои луѓе потешко апсорбираат или складираат хранливи материи.
Ако сакате да ги добивате хранливите материи преку вашата исхрана, печурките од сонце се одлична алтернатива или додаток на додатоците на витамин Д. Сепак, најважниот и најдобриот извор на витамин и апсорптивност останува сонцето.
Два одлични рецепти за печурки богати со витамин Д.
За печурки од сонце можете било каков вид на печурка употреба Печурките од печурки и печурки се природно особено богати со витамин Д. Ставете ги печурките на плех за печење и ставете ги на сонце најмалку еден час (до 6 часа).