Храна СЗО препорачува 6 лажички шеќер на ден - ВЕЛТ
Светската здравствена организација (СЗО) објави војна против дебелината и дијабетисот. Во новото упатство, таа препорачува да се консумираат најмногу шест лажички шеќер на ден.
СЗО ја преполага препорачаната количина скриен шеќер во храната - до максимум шест лажички на ден. Позадината на ова е борбата против дебелината и болестите како што е дијабетесот.
Во борбата против дебелината и болестите како што е дијабетесот, Светската здравствена организација (СЗО) воведе значително построги упатства за содржината на шеќер во исхраната. Наместо претходните десет проценти, процентот на скриен шеќер сега треба да биде само пет проценти, објави организацијата на ООН во Wednesdayенева во средата.
Повеќе од една деценија, СЗО сметаше дека е разумна граница од десет проценти додаден шеќер во дневниот внес на енергија. По едногодишна дискусија во земјите-членки на СЗО, границата сега е намалена на пет проценти. Сепак, според СЗО, оваа препорака може да се промени, бидејќи има премногу малку студии за луѓе со толку мала содржина на шеќер во нивната исхрана за да се направат сигурни споредби.
Максимум шест лажички шеќер на ден
Новата препорака се однесува на видови шеќер како што се сахароза, фруктоза и гликоза, кои производителите, готвачите или самите потрошувачи ги додаваат во нивната храна и пијалоци. Од друга страна, природната содржина на шеќер во овошјето, зеленчукот и млекото не игра улога, бидејќи според СЗО нема индикации дека тоа е штетно по здравјето.
Без шеќер и здраво?
Границата, преполовена на пет проценти, значи дека возрасно лице не треба да консумира повеќе од 25 грама шеќер дневно, односно шест лажички од тоа. Само една лименка лимонада содржи просечно десет лажички шеќер.
Содржината на шеќер во индустриската храна е често тешко да се одреди
Кока-Кола „Lifeивотот“ е толку нездрава
Нема повеќе еко-сода со низок шеќер: Со новата сорта „Lifeивот“, Кока-Кола сака да апелира до целна група која е свесна за здравјето. Сега застапниците на потрошувачите ја изложуваат американската компанија за пијалоци.
СЗО нагласи дека содржината на шеќер во индустриската храна е често тешко да се одреди. Една лажица кечап содржи цела лажичка шеќер. СЗО затоа повикува на подобро обележување на скриената содржина на шеќер во храната и пијалоците, како и ограничувања на рекламирањето на храна што содржи шеќер кај децата. Организацијата исто така се залага за дијалог со прехранбената индустрија со цел да се намали содржината на шеќер во нивните производи.
Новото упатство е дел од борбата на СЗО против дебелината, расипувањето на забите и болести како што се дијабетес, кардиоваскуларни болести и некои видови на рак. Според СЗО, 16 милиони луѓе ширум светот умираат годишно од таканаречени болести во стилот на живот, кои се предизвикани од нездраво однесување како пушење, консумирање алкохол и диета со висок шеќер.
Прехранбената индустрија во Германија го критикуваше новото упатство на СЗО како „лажни решенија“ со сомнително научно оправдување. Дебелината не е предизвикана само од диета, туку и од недостаток на вежбање, наследни и социо-економски фактори и стрес, објасни Федерацијата за закон за храна и наука за храна (БЛЛ) во Берлин.
Она што ги прави енергетските пијалоци толку опасни
Тие се сметаат за вкусни пик-ап: енергетски пијалоци се особено популарни кај младите. Тие ветуваат забава без замор. Но, застапниците на потрошувачите и медицинските професионалци предупредуваат на напивките.