Храна за деца; било што освен здраво
Опсегот на храна со забавен фактор станува сè пошарен: Мечка колбас, крцкави снегулки и јогурт со разнобојни бисери се наменети да ги охрабрат најмладите да консумираат.
Со стрипови, налепници, колекционерски фигурини и привлечни пакувања, децата се привлечени во стапицата за потрошувачка. Застапниците на потрошувачите и експертите за исхрана предупредуваат: Детската храна е често премногу слатка, премногу масна и прескапа.
Во секој случај, рекламната порака на детската храна е јасна: има многу во неа, т.е. калциум и дополнителни витамини. Сепак, родителите обично не ја дознаваат вистинската вредност за исхраната на децата. Она што навистина е во детската храна, веќе нема многу заедничко со рекламирањето. Без разлика дали јогурти, пијалоци, колбаси, сирење, чоколадо или кроасани: поборниците за потрошувачи не можат да препорачаат некој од специјалните производи.
Што се крие зад поимот „детска храна“?
Нема дефиниција за законот за храна на овој термин. Во суштина, станува збор за храна што се продава на пазарот и која е специјално промовирана како соодветна за деца.
Палетата се движи од слатки, како што се витамински слатки, млечни шипки и чоколадни плочки, млечни производи (овошен јогурт), закуски за појадок (житарици, различни видови крцкави снегулки), намази (чоколадни тестенини) до пијалоци (сокови збогатени со калциум, сокови од мултивитамини, лимонади).
Овие производи првенствено се рекламираат на приватни телевизиски канали, особено во програми за деца и за време на викендите. Рекламите им ветуваат на родителите дека детската храна е здрава и, меѓу другото, укажува на „дополнителен дел калциум“ или „плус за урамнотежена исхрана“.
Здраво како што ветува рекламирањето?
Според здравствениот советник „Gesundheit.de“, 9-годишно дете треба да јаде 17 парчиња млеко за да ги задоволи дневните потреби за калциум. Во исто време, сепак, би се потрошиле 40 парчиња шеќер и половина пакет путер.
Да не заборавам: Пченкарни снегулки, закуски и пукања се состојат од 40 проценти шеќер. Дневна храна за деца тестирана од Stiftung Warentest содржи просечно 300 калории повеќе од само-подготвено мени. И тоа е многу.
Значителна разлика кога сметате дека на деца на возраст од четири до седум години, на пример, им требаат само 1.500 калории на ден. Затоа, училишните деца не треба да консумираат повеќе од 50 до 60 грама шеќер дневно. Може да се најдат во 2 порции детски јогурт, 2 чаши лимонада или 2 чоколади, на пример.
Затоа VSZ Ostbelgien ги советува родителите да разговараат со своите деца за рекламирање. За да знаат дека не е сè за нив здраво и добро како што изгледа. Сега и тогаш лепливите житарки за појадок се дозволени на менито, но ова не треба да стане правило. Она што навистина е во детската храна, веќе нема многу заедничко со рекламирањето.
Затоа, родителите треба да обезбедат децата да добиваат оброци засновани на овошје, зеленчук и производи од цели зрна. Дефинитивно треба да има млеко и млечни производи, како и риба. Месо и јајца во помали количини.
Слатките треба да бидат исклучок. Да се забранат овие целосно е глупост, но важно е децата да научат да користат слатки разумно на рана возраст.
-
Парчињата млеко и детските шипки често се состојат од половина шеќер и често се многу масни.
Во случај на детски јогурти, покрај содржината на шеќер, треба да обрнете внимание и на купување на производ на база на јогурт, бидејќи тоа содржи многу помалку маснотии од јогуртот со крем сирење.
Пијалоците со овошен сок обично имаат содржина на овошен сок од 6 до 30%, но голема количина на шеќер.
Ceитарките за појадок можат да содржат до 40% шеќер. Тие се меѓу најпреработените намирници.
На децата не им е потребна посебна храна. Производителите имаат најголема корист од ова кога ringsвони касата.
Бидете критични кон ветувањата дадени од рекламната индустрија. На пример, вашите потреби за калциум можете да ги покриете со детско чоколадо, како и со четвртина литар свежо млеко. Но, чоколадото обезбедува повеќе од трипати повеќе маснотии.
Производи од цели зрна, свежо овошје и зеленчук и кујна со малку маснотии се добри.