Храна за кучиња без жито од Лејкфилдс Мануфактур Печена сува храна

Сега постојат голем број на различни процеси на производство на сува храна за кучиња. Најчесто се користи процесот на истиснување, но комерцијално се достапни и печена, ладно цедена или пелетизирана сува храна за кучиња и сува храна за мачки. Бидејќи, според наше мислење, печењето има многу важни предности во однос на другите процеси на производство, целата наша сува храна од Лејкфилдс нежно се пече во традиционалните камени печки.

Во следниот текст би сакале да ве запознаеме со овој многу посебен и оригинален процес на производство.

позадина

Интересно е што печењето храна за кучиња во никој случај не е појава на нови зафати, но всушност претставува најстар вид на производство на сува храна. Меѓутоа, во денешно време има само неколку компании кои ја произведуваат својата храна според овој принцип, бидејќи тоа бара многу посебна техника, многу рачни вештини и традиционално знаење со цел да се пече кучешка храна. Сепак, бидејќи овој вид на производство се смета за особено нежен и задржувачки хранливи материи, ние го стекнавме ова знаење од „стари“ учители со цел да можеме да му обезбедиме на вашето куче сува храна, како и влажна храна.

Процес на производство на нашата печена сува храна за кучиња

Избор на соодветни состојки:

Првиот чекор во процесот на производство на нашата сува храна за кучиња во Лејкфилдс е изборот на соодветна храна.Подетално опишавме кои состојки ги користиме во нашиот речник за храна. Но, не само изборот на компоненти на рецептите за нашите менија, но секако и квалитетот на употребените состојки игра голема улога во успешното производство на сува храна.

Поради оваа причина, добавувачите на Лејкфилдс се лично избрани и се утврдуваат строги стандарди за квалитет, кои обезбедуваат исполнување на нашите високи стандарди. Ако, на пример, се преработи месо кое е пребогато со маснотии или се додаде премногу масло, крокетите можеби нема да ја добијат посакуваната форма. Ако, пак, тестото содржи премалку маснотии, ова може да доведе до затнување на „калапите за печење“.

Како резултат, сувата храна без зрна може да се пече само ако состојките се со висок квалитет и производителот е подготвен да одвои доволно време за да ги дизајнира софистицираните рецепти и постојано да го следи и, доколку е потребно, да го оптимизира процесот на производство.

Изработка на „тесто“:

На Лејкфилдс, откако ќе ги имаме свежите и соодветни состојки за здравата храна за кучиња, тие се мешаат добро за да се создаде еден вид тесто. Слично на тестото за колачиња, ова се меси добро и се стркала во „форма на колбаси“.

Потоа, ролните од тестото поминуваат низ таканаречениот ротор, „форма на колаче“ на крокетите. Во нашиот случај ова е прилично треска. Во роторот, овие не само што се доведуваат во вистинската форма, туку и во саканата големина со сечење на тестото на вистинското место со нож.

Бидејќи компанијата Лејкфилдс е мал производител, можно е и големината на индивидуалните детелини да отстапува малку едни од други - исто како што домашните колачиња никогаш нема да изгледаат како униформа индустриска стока.

Печење крокети:

Во следниот чекор, суровите шамурки се ставаат на плех за печење во традиционалната печка од камен. Тука овие нежно се печат најмалку 30 минути во три фази на печење на минимум 70 ° C до максимум 110 ° C, така што состојките содржани во нив се добро распаднати и може да се користат од вашето куче. Како што сите знаеме, консумирањето сурова храна - како што е компирот, на пример, може да доведе до проблеми со варењето на храната, како што се дијареја и гасови. Зеленчукот исто така полесно се вари кога се готви. Покрај тоа, микробите што се потенцијално опасни за кучињата и луѓето, се убиваат со загревање.

Важно е да се знае дека сите употребени состојки се печат заедно и дека потоа не се прскаат масло и вештачки витамини, како што е случај со другите процеси на производство. Кога нашата сува храна за кучиња без зрна е подготвена, таа полека се лади неколку часа пред лисјата од детелина да бидат подложени на темелна проверка на квалитетот и потоа безбедно спакувана.

Посебни карактеристики на менијата за суво месо во Лејкфилдс

Особено за одбележување е тоа што за печење на нашите менија за суво месо, месото и остатоците, како и зеленчукот и овошјето се обработуваат апсолутно свежи и не се користат предсушени мешавини како основа. Нашата сува храна значително се разликува од повеќето суви гасови од другите производители на пазарот, за чие производство преработуваат претежно сушени состојки, месен оброк или стандардизирани основни мешавини. Кај нас, само компирот не е свеж, туку како компир снегулки во тестото, бидејќи употребата на свеж компир не е погодна за посакуваната конзистентност на тестото.

Да појаснам: За производство на менија за печено суво месо, обработуваме 2,5 кг свежо месо и 1 кг свеж зеленчук за да добиеме вкупно 1 кг готова сува храна!

Благодарение на нежното печење во камената печка, состојките се разградуваат добро и затоа полесно се варат. Вредните хранливи материи содржани во почетните производи се исто така подобро зачувани со овој вид на производство отколку со генерално користените производни процеси.

Печењето исто така осигурува дека крокетите се особено крцкави и крцкави и исто така пријатно мирисаат пријатно за нас луѓето. Бидејќи маслата и витамини не се прскаат во втор чекор, како што е случај со конвенционалната, екструдирана сува храна, крокетите во нашата сува храна не се непријатно мрсни на допир и затоа се исто така добри да ги носите со вас (дури и во вашиот џеб).

Мал совет: ако на вашето куче му треба малку помека храна, на пример поради недостаток на заби, не е проблем да ја натопиме нашата сува храна со малку вода малку пред хранењето.

Заклучок

Сумирајќи, може да се каже дека печењето храна за кучиња е многу сложен процес на производство и потребни се високо квалитетни состојки за да добиете прекрасно крцкава и миризлива сува храна за вашето куче. Печена сува храна е многу повеќе од мермерна торта што (скоро) секогаш работи, туку „повеќеслојна свадбена торта меѓу сува храна“.

Најважните својства на нашата печена сува храна за кучиња без зрна се:

Употреба на свежи, висококвалитетни, регионални состојки од езерото Констанца
Свежо месо и остатоци од фарма од животинско потекло од регионот на езерото Констанца кои се чуваат на соодветен начин
2,5 кг свежо месо и 1 кг свежо овошје и зеленчук прават 1 кг сува храна
Без жито, шеќер, вештачки конзерванси и други синтетички адитиви
Нежно печење во традиционална камена печка (70 ° C до максимум 110 ° C, најмалку 30 минути)
Без последователно прскање на масти и витамини
Крцкава, крцкава, безмасна структура на крокет
Пријатен мирис што тече кон вас кога ќе ја отворите торбата
Можно е да се впие добиточната храна

Ако имате какви било прашања во врска со нашата печена сува храна, не двоумете се да контактирате со нашата служба за клиенти - ние ќе бидеме среќни да ви помогнеме!