Храна за мозок Може да јадете мудрост со лажица

Храна за мозок: можете ли да јадете мудрост со лажица?

  • Концентрација, отпорност на стрес и повеќе перформанси: Рекламните ветувања на таканаречените прехранбени производи за мозок се заводливи.
  • Но, навистина можеме да се храниме попаметно?
  • Прочитајте овде што може да направат наводните лековити чуда и што потрошувачите треба да преиспитаат.

Лајпциг Храната за мозок е измамен рекламен поим што не е дефиниран попрецизно, вели Биргит Брендел, консултант за храна и исхрана во центарот за потрошувачи во Саксонија: „Сепак, има храна што е добра за мозокот.“ Оние кои јадат балансирана диета, исто така, му даваат на мозокот доволно залихи Хранливи материи. Сепак, потрошувачите треба да размислат за додатоци во исхраната само доколку постои ризик од дефицит. Ова се однесува, на пример, на долгорочни диети или веганска диета, што може да доведе до недостаток на витамин Б12.

јадете

Биде-сите и крај-сите: урамнотежена исхрана

Витаминот Б12 е една од многуте хранливи состојки кои му помагаат на мозокот на својот пат. „Не ви треба магичен куршум за ова“, вели Гунтер Екерт од Институтот за нутриционистички науки на Универзитетот во Гисен. Балансираната исхрана која е богата со производи од цели зрна е особено важна. Бидејќи тие му даваат на телото долгорочни јаглехидрати во форма на гликоза. „Гликозата е гориво на нашиот мозок“, вели Екерт. Мозокот троши скоро една петтина од дневните потреби за енергија. Тоа е отприлика колку што трчањето на издржливост го чини телото.