Храната ќе биде дефиниран проблем на 21 век
Еден од важните моменти на конференцијата - Исхрана. Хранливи материи. Здравјето е панел на оваа тема „Како ги комбинираме гледиштата на лекарите и нутриционистите со можностите на процесорите и барањата на потрошувачите?", Чија цел е решавање на исклучително актуелно прашање, имено тоа на" трансформативната соработка за револуција во екосистемот на храна ".
Гости кои ќе имаат интервенции се: Дана Танасе - Извршен директор на АРЦ, Дорин Којокару - претседател на АПРИЛ, Михаи Висан - Извршен директор на РОМАЛИМЕНТА (се потврдува), Анка Ханку - д-р во исхраната, Ав. Сицилија Фаркасу - OPTIMUM CIBUM, д-р Адријана Михалус - матичен лекар, Евген Илеа - претседател на Федерацијата на родители, Кристијан Кина Бирта - блогер.
Само преку вакви трансформации може да се дефинираат најефективните партнерства и маршрути на производи со производи што ги исполнуваат условите за здрава исхрана и кои истовремено имаат минимално влијание врз животната средина преку нивниот синџир на производство. И, исто така, преку вакви партнерства и соработки може да се дефинираат начините што доведуваат до стимулирање на иновациите во оваа област.
Соработката помеѓу специјалисти во области кои не се среќаваат многу често околу истата „маса“ е добра можност да се генерираат идеи и решенија способни да го променат лицето на индустријата за храна и пијалоци во следните години, како и да ги променат политиките за јавно здравје воопшто и особено исхраната.
NNS - Исхрана. Хранливи материи. Здравје ., настанот организиран од RO.aliment во партнерство со ИБА Букурешт, ЕДЕН ЗДРАВЈЕ, Данон ПДПА, ХЕРБАЛИФ, АПРИЛ, АРЦ, АСМП, РОМПАН, ПРИСА, РОМАЛИМЕНТА, АПИМОНДИА, АРОНД, ФНАП, има за цел да ја олесни размената на мислења меѓу процесорите, лекарите, нутриционисти, диететичари, здруженија, блогери, истражувања.
Како што покажа неодамнешниот извештај на Европската комисија (јануари 2019 година), потребна е мултисекторска, мулти-ниво на акција: значителна промена на глобално ниво кон поздрави обрасци на исхраната; големи намалувања на загубите на храна и отпад; и големи подобрувања во практиките за производство на храна. Храната ќе биде дефиниран проблем на 21 век. Тековните податоци се доволно алармантни за да се оправда непосредното постапување.
Отклучувањето на овој потенцијал ќе го катализира постигнувањето и на целите за одржлив развој утврдени со Обединетите нации и Парискиот договор.
Ние веруваме дека таквата „тркалезна маса“ нуди добра можност за развој на системи за храна насочени кон подобрување на здравјето на луѓето и одржливоста на животната средина. Поставувањето јасни научни цели за водење на трансформацијата на системот за храна е важен чекор во остварувањето на оваа можност.