Храната на иднината

Оваа супстанца е четири пати похранлива од кравјото млеко, истражувачите веруваат дека може да ги нахрани идните популации.

Иако повеќето бубачки не произведуваат млеко, Диплопетра пунктот е единствената буба што раѓа живи пилиња, кои ги храни со еден вид млеко што содржи протеински кристали.

Фактот дека некој инсект произведува млеко е фасцинантен, но пофасцинантен е фактот дека еден кристал е трипати похранлив од биволското млеко.

Тим истражувачи од Институтот за биологија на матични клетки и регенеративна медицина во Индија се обидуваат да репродуцираат кристали на млечни протеини во лабораторија.

,Кристалите се како целосна храна, тие имаат протеини, масти и шеќер ако ги анализирате протеинските низи, сите тие содржат есенцијални аминокиселини “, рече Санхари Банерџи, член на тимот.

Млекото не е само моќен извор на калории и хранливи материи, тие исто така ослободуваат хранливи материи на долг рок. Додека млечните протеини се варат, кристалите ослободуваат повеќе протеини за да го продолжат процесот на варење.

Важно е овој вид извор на протеини да не е индициран за луѓе кои сакаат да изгубат тежина. Но, за оние кои се борат да ја добијат количината на калории потребни за еден ден, ова може да биде едноставен начин да ги добијат.

Препорачуваме да ги прочитате следниве статии:

---