Храната што најмногу дебелее! Може да се здебелите до 4 кг за една недела без да се откажете
Заморот, стресот, исцрпеноста предизвикуваат зголемен апетит за слатко, слабост на организмот што долго време го користеа производителите во последните 50 години. Така, повеќето јадења содржат шеќер, вклучително и леб. И не со најдобар квалитет.
Конзумирање на зголемена количина на храна што содржи шеќер без да сфатиме дека ова доведува до гоење. Познатиот нутриционист Флорин Баăониќ предупредува дека може да се здебелиме дури 4 килограми за една недела ако не внимаваме на количините. Запомнете дека овошјето содржи и шеќер!
„Ние правиме маснотии од шеќер. Не можеме да складираме шеќер. Единствената форма на складирање на шеќер е гликоген кој останува во мускулите и црниот дроб за ограничен временски период, а потоа се претвора во маснотии. Значи, главниот извор на маснотии е шеќерот. Шеќерот е присутен во скоро сите намирници, па затоа им предлагам на моите пациенти да ја прочитаат етикетата на производот пред да ја купат.
Ако купат не етикетиран производ, што е малку веројатно, но сепак се случува, треба да знаат што содржи тој производ. На пример, мед или торта: треба да знаеме дека тортата содржи и шеќери и масти. Дури и ако јадеме торта без шеќер, мора да бидеме свесни дека содржи маснотии. Значи, не се ослободуваме од гоење ако избереме да конзумираме вишок слатки, со или без шеќер “, објасни лекарот Флорин Јоан Баăаничи, еден од најпознатите специјалисти за лекување на пациенти со прекумерна тежина.
Колку шеќер можеме да консумираме дневно
Да се биде присутен во повеќето производи, од слатки, кафе, чај, сокови, колбаси или леб, шеќерот го зголемува бројот на калории, содржи 4 на грам. Поради оваа причина, потребно е големо внимание на количината на јаглени хидрати што ги внесувате во текот на еден ден.
„Ако земете тетратка или запишете на вашиот мобилен телефон што сте јаделе за еден ден, честопати ќе бидете изненадени кога ќе откриете дека сте потрошиле барем двојно поголема оптимална количина шеќер за една личност. На лице кое сака да биде добро здравје му требаат 60 гр шеќер дневно, ако е маж и 40, 50 грама шеќер дневно, ако е жена.
Ако ги надминеме овие количини, дефинитивно ќе се здебелиме. Постојат многу упатства и многу упатства: добро е да ги прочитате, да се информираме, но од клиничко искуство ви велам дека останувањето во нормала значи да не ги надминувате овие износи. Лице кое не внимава на диета и тежина може да заврши троши дури и двојно повеќе од оваа количина, 100, 120 грама шеќер на ден “, додава специјалист за медицина во стилот на живот, според„ Диги24 “.
Шеќер постои и во категорија производи што не би очекувале: додатоци на храна од сите видови, оние со витамини, сирупи за кашлица и лекови за болки во грлото.
„И ако јадеме премногу овошје, мора да бидеме свесни дека тие имаат фруктоза, исто така форма на шеќер, и сигурно ќе се здебелиме. Овошјето е поврзано со здравјето, секаде сликите што укажуваат на здравје имаат и плодови од сите бои. Шеќерот е присутен во сè: во спакувани производи, во додатоци, во лекови.
Во мојата клиничка пракса запознав пациенти кои за една недела се здебелија до 4 килограми: сирупите имаат шеќер, многу лекови имаат шеќер или мед. Треба да ги избереме оние со засладувачи, затоа што ги земаме за кратки периоди “, инсистира лекарот Флорин Балјаниќ, кој исто така објаснува дека не можеме да се откажеме од јаглехидрати затоа што ни се потребни.
Кои болести можат да предизвикаат вишок шеќер
Само што тие треба да претставуваат околу 50-60 проценти од дневната исхрана, не повеќе и по можност да доаѓаат од целосна храна, со постепено ослободување на гликоза во крвта. Инаку ризикот од гоење и оштетување на организмот е голем.
„Шеќерот е одговорен за повеќето болести на современиот човек: дебелина, хипертензија, дијабетес, па дури и рак. Но, потребни ни се сите хранливи материи: јаглени хидрати, протеини, масти, витамини и минерали. Добро е да се консумираат јаглени хидрати со бавна апсорпција во организмот, целите, што ги наоѓаме во интегрален леб, во цели зрна, во цели тестенини, интегрален ориз “, вели докторот Флорин Јоан Баăлиници, член на Европската асоцијација за медицина на живот.
Консумиран прекумерно, шеќерот го забрзува стареењето и во голема мера го зголемува ризикот од дијабетес.
„Шеќерот го распаѓа колагенот и еластинските влакна во структурата на кожата. И тогаш човек што сака да изгледа добро, инвестира во изгледот преку процедури за убавина и троши многу шеќер, го прави залудно затоа што не ја реши причината: потрошувачката на шеќери. Од гледна точка на панкреасот, работите се многу длабоки: панкреасот има ендокрина и егзокрина функција. Во ендокрината функција, зборуваме за хормоните вклучени во процесот на варење, а во егзокрината функција, зборуваме за ензимите за варење одговорни за одредени процеси на варење.
Постојат 5 форми на дијабетес. Начинот на живот влијае на појавата на некои форми на дијабетес, како што е оној на дебелите луѓе и постарите лица, и тие може да се држат под контрола, па дури може да бидат и реверзибилни ако луѓето со дијабетес целосно ја сменат својата исхрана, ако започнат да вежбаат и ако прифатите здрав начин на живот. Исто така, има корисно влијание врз потешките форми на дијабетес. Секој третман дава многу подобри резултати ако лицето има балансиран начин на живот “, нагласува специјалистот член во Американската академија за исхрана и диететика.