Хранливи материи кои содржат НАПИ
Репа или бела репка (Brassica rapa) е корен од мешункаст зеленчук во семејството Cruciferae. Содржи витамини А, Б6, Ц, К, растителни влакна, масти, протеини, јаглехидрати, калиум и бакар.
Општо земено, репката се одгледува во региони со умерена клима. Малите видови ги консумираат луѓето додека поголемите сорти се чуваат за добиточна храна.
Обично, репките се со големина на јаболко, со бела боја одоздола и виолетова на врвот.
Предностите што репката ги носи на здравјето на нашето тело се следниве:
- бидејќи содржи многу витамин Ц, тој е моќен антиоксиданс кој спречува симптоми на астма, разни форми на рак и ги намалува кожните проблеми и нарушувањата на окото;
-покрај тоа, витамин Ц и други антиоксиданти помагаат во борбата против слободните радикали и деструктивните реакции на оксидација;
- го намалува ризикот од дебелина, хипертензија, дијабетес, рак на желудник, панкреас, мочниот меур и белодробни заболувања;
- да се биде многу богат со калциум, фосфор, фолна киселина и магнезиум, репката е неопходна за сите фази на развој на човечкото тело;
-имаат нерастворливи влакна кои можат да заштитат од атеросклероза;
-бидејќи имаат малку калории, содржината на маснотии не е преголема;
- лисјата од репка се богати со бета-каротин и имаат способност да го штитат организмот од ревматоиден артритис или други дегенеративни болести;
- помага во спречување на катаракта и кардиоваскуларни болести поради неговата висока содржина на лутеин;
Во кујната, кога репите се користат за подготовка на јадења, треба да се исечат на коцки и да се готват околу 6-10 минути. Исто така се консумира суров.
Кога купувате репа, добро е да ги изберете најмалите, бидејќи имаат сладок вкус. Поголемите репа може да имаат повеќе дрвена текстура. Исто така, изберете репа која има мазна кожа и е беспрекорна. Чувајте го во фрижидер и консумирајте во рок од една недела.
Луѓето кои имаат проблеми со тироидната жлезда треба да ја ограничат потрошувачката на репа или да избегнуваат диета што ја содржи оваа состојка, бидејќи репката содржи супстанции што можат да го попречат функционирањето на тироидната жлезда.
Слични написи
Нискокалорични рецепти. Домати полнети со туна и урда
Храна со брза подготовка и содржи малку калории е корисна за нашето тело, обезбедувајќи му ги потребните хранливи материи. Рецептот предложен за вас е оној на домати полнети со туна и урда.
Појадок со житни култури
Ceитарките обично имаат малку маснотии и многу растителни влакна. Како пример, можеме да избереме житни култури со содржина на пченица, трици овес или јачмен до 100%.
Сливи, корисни за кожата
Мекоста на кожата и осветленоста ја даваат есенските плодови, со кои можеме да подготвиме разни маски дома. Сливите што се користат во форма на маска им овозможуваат на витамините содржани во нив да навлезат во порите, оставајќи многу мазна кожа.
Билни чаеви за настинки и грип
За фебрилни состојби, понекогаш поврзани со кашлица, се препорачуваат чаеви шок-цвеќиња, шипинки или кукавица, последната фабрика, преку активните супстанции содржани, со ефект на деконгестија и ослободување на дишните патишта.
Кора од јаболко и нејзините антиканцерогени ефекти
Ја знаете таа стара изрека дека „едно јаболко на ден го држи докторот подалеку“. тоа е многу точно, ние го знаеме од нашето сопствено или туѓо искуство. Но, важно е и како го јадеме тоа јаболко за да имаме целосна корист од хранливите материи што ги содржи - ова покажува студија што требаше да биде објавена во американскиот весник за земјоделство и хемија на храна.