Хулала - Гран Кучина Павлака од зеленчук за готвење

хулала

Среден ризик *
* Според гласовите на корисниците

Компанија: Млечни производи од кола

Опис Хулала - Гран Кучина Павлака од зеленчук за готвење

Gran Cucina зеленчук павлака за готвење

Овој производ го побара еден од посетителите на AlegeSanatos.ro. Неговата анализа беше извршена врз основа на информациите дадени од апликантот.

Состојки Хулала - Гран Кучина Растителна павлака за готвење

Содржи 23% нехидрогенизирани растителни масти од дланка
Содржи лецитин од соја

Степен на произведен ризик:
Обрни внимание на следниве состојки:

Е412 или гума за џвакање, Состојка со ризик од оштетување, тоа е средство за задебелување. Може да содржи диоксин, многу штетна супстанца што може да предизвика вродени дефекти кај новороденчињата и се смета дека е причина за рак.

E1422 или модифициран скроб, состојка со среден ризик од оштетување, е средство за задебелување. Спаѓа во категоријата сомнителни Е. Во повеќето земји на ЕУ, забранетиот скроб е забранет да се користи како агент за едноставни млечни производи (јогурти), што се користи само за крем јогурти и некои сорти овошни јогурти.

Е410 или гума за џвакање, состојка со среден ризик од оштетување. Има функција на стабилизатор. Се вадат семето на Ceratonia siligna (рогач). Спаѓа во категоријата сомнителни Е. Во високи дози може да има лаксативно дејство, понекогаш може да предизвика алергии.

За детален опис, кликнете на која било од состојките подолу:

Според Codex Alimentarius, водата е во категоријата 14.0 Пијалоци, со исклучок на млечни производи, група 14.1 Безалкохолни пијалоци, подгрупа 14.1.1 Мајмун: природна или флаширана вода, газирана или не.

Според 2-те закони што се во сила - Законот бр. 458 од 07.08.2002 година во врска со квалитетот на водата за пиење и Законот бр. 311 од 28 јуни 2004 година за измена и дополнување на Законот бр. 458/2002 за квалитетот на водата за пиење), вода за пиење (а со тоа и онаа што се користи во прехранбената индустрија) е вода наменета за човечка исхрана:

„А) било каков вид на вода во природна состојба или по третман, што се користи за пиење, подготовка на храна или други цели во домаќинството, без оглед на потеклото и без оглед на тоа дали се снабдува преку дистрибутивната мрежа, од резервоарот или се дистрибуира во шишиња или во други контејнери;
б) сите видови вода што се користат како извор во прехранбената индустрија за производство, преработка, зачувување или пласман на производи или супстанции наменети за човечка исхрана.
в) вода од локални извори, како што се фонтани, извори, итн., што се користи за пиење, готвење или други цели во домаќинството.

Водата за пиење мора да биде саногена и чиста, исполнувајќи ги следниве услови:

а) да нема микроорганизми, паразити или супстанции кои, по број или концентрација, можат да претставуваат потенцијална опасност по здравјето на луѓето;
б) да ги исполни минималните услови предвидени со закон. “

Исто така, водата за пиење не смее да содржи:

  • Колиформни бактерии
  • Ешерихија коли (E.coli)
  • ентерококи
  • Pseudomonas aeruginosa
  • Клостридиум перфрингенс
  • Антимон - 0,005 (mg/l)
  • Арсен - 0,01 (мг/л)
  • Бариум - 1,0 (mg/l)
  • Бор (мг/л)
  • Кадмиум - 0,003 (mg/l)
  • Хром - 0,05 (мг/л)
  • Бакар - 1,0 (mg/l)
  • Цианиди - 0,07 (мг/л)
  • Флуориди - 5,03 (mg/l)
  • Олово - 0,01 (мг/л)
  • Манган - 0,5 (мг/л)
  • Меркур - 0,001 (mg/l)
  • Никел - 0,020 (mg/l)
  • Нитрати - 50 (mg/l)
  • Нитрити - 0,1 (mg/l)
  • Селен - 0,01 (мг/л)

Рејтинг на безбедност/состојка:

Потрошувачката на контаминирана вода може да предизвика:

  • метемоглобинемија
  • Рак (главно гастричен)
  • Труење и алергии
  • Дерматолошки состојби
  • Токсичност за разни органи
  • хепатитис
  • Дизентерија
  • Колера
Во Европската унија, максималната концентрација што може да ја содржи водата за пиење е 50 милиграми/литар. Според лекарите, сепак, концентрацијата од над 10 mg/l нитрати и над 0,05 mg/l нитрити може да го загрози животот на бебињата (http://www.evz.ro/detalii/stiri/apa-imbuteliata-pericol-pentru -НОВО-родено-видете-какво количество на-нитрат содржи-чаша-де.html).

  • Мононезаситени (авокадо, масло од канола, маслиново масло, ореви и семиња)
  • Полинезаситени (масло од шафран, масло од пченка, масло од соја, масло од памучно семе)
  • Аскорбилни естри - 500 mg/kg 10
  • Бутилиран хидроксианизол - 200 mg/kg
  • Бутилхидрокситолуен - 200 mg/kg
  • Бета-, каротени, зеленчук - 1000 мг/кг
  • Естри на диацетилтартаринска киселина и глицерински масни киселини - 10000 мг/кг
  • Гвајак смола - 1000 mg/kg
  • Изопропил цитрати - 200 mg/kg
  • Полидиметилсилоксан - 10 mg/kg
  • Полисорбати - 5000 мг/кг
  • Пропил галат - 200 mg/kg
  • Естери на пропилен гликол на масни киселини - 10000 мг/кг
  • Стеарил цитрат - gmp
  • Терцијарен бутилхидрохинон - 200 mg/kg
  • Тиодипропионат - 200 mg/kg

Рејтинг на безбедност/состојка:

Комерцијалниот прашок од сурутка (протеин) генерално содржи (30 g, што е препорачана дневна доза):

  • 110 калории
  • 1,5 гр маснотии
  • 2 g јаглехидрати
  • 22 g протеини
Други видови на прав од сурутка: горчлива или кисела, слатка, деминерализирана и без лактоза.

  • Алуминиум силикат - 10000 mg/kg
  • Бензоил пероксид - 100 mg/kg
  • Калциум и алуминиум силикат - 10000 mg/kg
  • Калциум карбонат - 10000 mg/kg
  • Калциум хлорид - gmp
  • Калциум хидроксид - gmp
  • Калциум силикат - 10000 мг/кг
  • Хидроксипропилиран скроб фосфат - 10000 mg/kg
  • Магнезиум карбонат - 10000 mg/kg
  • Магнезиум оксид - 10000 мг/кг
  • Синтетички сигнат од магнезиум - 10000 mg/kg
  • Микрокристална целулоза (гел од целулоза) - 10000 mg/kg
  • фосфати - 4400 мг/кг
  • калиум карбонат - gmp
  • калиум хлорид - gmp
  • дихидрогенизиран калиум цитрат - gmp
  • хидрогенизиран калиум карбонат - gmp
  • калиум хидроксид - gmp
  • целулозен прав - 10000 mg/kg
  • аморфен силиконски диоксид - 10000 mg/kg
  • натриум алуминизиликат - 10000 mg/kg
  • натриум карбонат - gmp
  • дихидрогенизиран натриум цитрат - gmp
  • хидрогенизиран натриум карбонат - gmp
  • натриум хидроксид - gmp
  • сескиум карбонат Сески - gmp
  • талк - 10000 мг/кг
  • трипотлиум цитрат - gmp
  • трисатриум цитрат - gmp

Рејтинг на безбедност/состојка:

функции: додаток на храна, згуснувач

  • скроб физички или хемиски третиран (со киселини, бази, екстремни термички третмани, итн.), растворлив во ладна вода, што се користи во прехранбената индустрија за подготовка на кремасти јогурти или како средство за згуснување, поради тиксотропски карактеристики.
  • вештачки додаток, туѓ на суштината на храната и без сличности во природата.

Рејтинг на безбедност/состојка:

  • Меѓу опасностите што демнат во организмот по конзумирање на „сомнителни“ е-пошта се: алергии, хормонални пореметувања, нарушувања на црниот дроб, заболувања на цревата и црниот дроб, хепато-билијарни нарушувања, нарушувања на дигестивниот тракт, нервни нарушувања и висок холестерол.
  • Во повеќето земји на ЕУ, забранетиот скроб е забранет да се користи како агент за едноставни млечни производи (јогурти), што се користи само за крем јогурти и некои сорти овошни јогурти.

синонимија: MALTODEXTRIN

функции: абсорбента, врзивно средство, стабилизатор на емулзија, агент за формирање филм, агенс за нега на кожата

  • полисахарид добиен од хидролиза на скроб
  • ги подобрува квалитетите против стареење на другите компоненти во производот

Рејтинг на безбедност/состојка:

функции: емулгатор

  • доминантна компонента на нервното ткиво
  • во зависност од антиоксиданс, емулгатор
Лецитинот што се користи во храната може да потекнува од растителни извори (соја, сончоглед, семе од репка, пченица) или животински извори. Составен е од триглицериди, фосфолипиди, глицерол, масни киселини и холин.

Главно се користи како емулгатор - помага да се мешаат мастите со вода - и се користи во маргарин, мајонез и други сосови. Омекнете го чоколадото.

Според Codex Alimentarius, Стандард 150-1985, лецитинот може да се користи како додаток на храна, под името 322 (i) лецитини, и спаѓа во категоријата безопасни E-и.

Според регулативата бр. 1129/2011 за адитиви во храната усвоени од Европската комисија (стапи на сила на 1 јуни 2013 година), оваа состојка може да се користи како додаток на храна.

Според регулативата бр. 1130/2011 година за адитиви во храната што се користат во храната (ензими, бои и хранливи материи), донесена од Европската комисија на 2 декември 2011 година, оваа состојка може да се користи како додаток на храна под името Е 322 - лецитини.

Рејтинг на безбедност/состојка:

функции: агенс за задебелување

  • направете некои производи поконзистентни
  • желатинаре
  • зголемување на волуменот
  • стабилизатор при подготовка на многу храна.

Рејтинг на безбедност/состојка:

  • Е412 се смета за штетен затоа што содржи диоксин, многу штетна супстанца што предизвикува вродени дефекти кај новороденчињата и се смета дека е причина за рак.
  • Брашно од жито гуар фаворизира појава на алергии, па дури и самата супстанција предизвикува алергиски ерупции, потрошувачката во големи количини доведува до колика и оток.

синонимија: РОСКОВЕН ПУДЕР; ЛОКУСТ ГУМК; ЛОКУСТ БЕНГУМ, ЛОКУСТ ГУМС, CARУБИЧКА КАРУБА, GУБИЦА ЗА КАРУБА, ГУМПА ЗА СЕМЕТО ЈАГРАБОН, ПРАВО СЕМЕ ЗА ЈАГРАБОН

функции: стабилизатор

  • Состојка добиена од семе од Carruba.
Средство за лепење и природно средство за задебелување, зеленчук, извлечено од семето на Ceratonia siligna (рогач). Скакулеста гума е галактомански полиозид.

Во Codex Alimentarius се нарекува E410. Тој е дел од категоријата „Сомнителен Е“. Се препорачува умерена потрошувачка.

Рејтинг на безбедност/состојка:

  • Во високи дози може да има лаксативно дејство, понекогаш може да предизвика алергии.
  • Може да го намали серумскиот холестерол.