Хумус од мушичка, вкусови на приказна

Покрај тоа хумус од наут и хумус со печени пиперки овој хумус од мушка е едно од оние јадења што одат совршено или наутро за појадок, или за ручек со салата, брза ужина или во канцеларија или за вечера

Мун гравот има зрна слични на грашокот, но има овална форма. Тоа е многу послатко, полесно врие и е посиромашно со олигосахариди, сложени супстанции одговорни за симптомите на надуеност кај другите сорти на грав.

Рецептот е многу сличен на хумусот од наут.

220 гр грав ставете во ладна вода преку ноќ
сол никогаш нема добар вкус
свежо мелен црн пипер по вкус
4 лажици екстра девствено маслиново масло
сок од половина лимон (или по вкус)
4 лажици паста од сусам/тахини
2 чешниња лук (или по вкус)
10-12 лажици зовриена вода (по избор)

Го натопив гравот преку ноќ.
Утрото ја фрлив водата и ги исплакнав гравчињата со ладна вода.
Ја варев солената вода и кога ќе зоврие ставам грав.
Оставив да врие околу 15-20 минути. Кога се готват, бобинки се меки.
Го исцедив гравот, држејќи чаша вода во која се вареше.
Сварениот грав го префрлив во сад, ставив сол, бибер, маслиново масло, сок од лимон, тахини, лук и поминав сè со вертикалниот блендер.
Јас обично ставам неколку лажици вода во која тој зоврие грав, бидејќи составот е премногу непостојан за мојот вкус.

Еве идеја за канцелариски ручек

Ако сакате и да јадете добро и да имате контрола врз состојките, но не сакате да поминувате многу време во кујната, тогаш Термомикс е она што ти треба. Го користам веќе 6 години и ми е омилен „Готвач“. Thermomix ве води чекор по чекор низ секој рецепт, гарантирајќи ви прекрасни резултати. Гответе, исечете, мешајте за да можете да поминувате повеќе време со семејството и пријателите.

Завршете го оваа форма и веднаш ќе ве контактирам.

Моја книга со рецепти, Слатка и солена може да се нарача преку Интернет, овде.

Да бидете во тек со објавените статии и рецепти Вкусови на приказни, можете да се претплатите со внесување на вашата адреса за е-пошта во полето за блогови што ќе го пронајдете во десната странична лента. За да биде активна и да ги добива вестите по е-пошта, мора да ја потврдите претплатата добиена по е-пошта!

Не заборавајте да ја посетите страницата Фејсбук, Инстаграм и Пинтрест на страницата.