Хумус рецепт со леќа ГЕСУНДНАХ АОК Баден-Виртемберг

рецепт

Хумус од црвена леќа? Не само што звучи вкусно, тој е здрав и лесен за подготовка. Рецептот од блогерот за храна Стеван Пол е совршен како фино натопување на стапчиња со зеленчук направени од моркови, колбраби итн. Или како намаз.

Леќата е секогаш во сезона и е скоро исто толку популарна кај Швабите како кај Индијанците. Тие дури се одгледуваат во Ländle под името Алблинсен. Мешунките се малку калорични, содржат железо, калиум, магнезиум и протеини. Без разлика дали е црвена, жолта, кафеава или црна - леќата има добар вкус во салата, како супа или, како овде, како кремаст хумус. Популарната ориентална паста обично се прави од пире наут или бел широк грав.

Рецептот на блогерот за храна Стеван Пол со црвена леќа му дава на хумусот малку поинаков вкус во споредба со класичната варијанта: орев и сладок. На видеото, Стеван го покажува рецептот за хумус да се готви дома.