Идеална дневна диета за деца со атопична кожа
Judудита Паленикова, нутриционист, Словачка Република
Многу родители имаат прашања во врска со влијанието на диетата врз атопичниот егзема што го имаат нивните деца. Која храна треба да се избегнува или што го фаворизира нејзиниот изглед? Нутриционистката Judудита Паленикова објаснува зошто антиинфламаторната диета помага во намалување на симптомите.
Itaудита Паленикова вели: „Атопичниот дерматитис може да се контролира и со усвојување на антиинфламаторна диета. Препораките во врска со дневната исхрана во случај на оваа болест не се сведени на ограничувања. Напротив! Целта е да се вклучат што е можно повеќе храна богата со исхраната. Иако антиинфламаторната диета помага во борбата против воспалението, здравата исхрана е генерално задолжителна “. Ние ја претставуваме подолу листата на нутриционист, вклучувајќи храна што треба да се избегнува и препорачана за антиинфламаторна диета.
„Иако антиинфламаторната диета помага во борбата против воспалението, здравата исхрана е генерално задолжителна во секој случај.
Храна за да се избегне тоа што предизвикува воспаление
Заситени масти: животински масти (говедско, свинско, пилешко, путер, свинска маст), млечни производи со многу маснотии (млечни производи со малку маснотии не се препорачуваат за мали деца, туку повеќе комбинација на полномасно млеко и млечни производи без маснотии).
Едноставни шеќери: слатки, засладени пијалоци, мед ... Но, овошјето има свое место во антиинфламаторната диета.
Производи од бело брашно: не содржат доволно растителни влакна (кои ја забавуваат апсорпцијата на глукозата во крвта и спречуваат брзи реакции) и придонесуваат за зголемен ризик од метаболички болести, вклучително и системско воспаление (леќата, просото и пченичното брашно се подобро за деца отколку производи од цели пченица).
Транс-заситени масти: маргарин, колачи, курви, брза храна
Препорачана антиинфламаторна храна
Зеленчук и овошје: бобинки се идеални, бидејќи обично (освен јагоди) не се алергени и не содржат многу природен шеќер. Бобинки главно вклучуваат боровинки, малини, рибизли и капини. Можеме да додадеме грозје, праски и кајсии, за варијација и сите други толерирани овошја.
Ореви и семиња: од нутриционистички аспект, најважни се оревите, лешниците и бадемите. Што се однесува до семето, изберете мелено семе од лен, кое е богато со есенцијални масни киселини и витамин Е.
Голема масна риба: рибата е добар пример што ни покажува дека не сите масти се нездрави. Рибата е богат извор на есенцијални масни киселини со Омега 3, која има одлични антиинфламаторни својства и го зголемува имунитетот.
Храна богата со пробиотски бактерии: ферментирани млечни производи, кефир, јогурт… Често, ние се надополнуваме со пробиотици во антиинфламаторната диета.
Нагласете ја различноста
Кога зборуваме за деца, идејата за диета може да биде погрешно сфатена, дури може да биде и фактор на вознемиреност. Сепак, Judудита Паленикова ги појаснува своите препораки: „Потребно е да се запамети дека следењето на разни трендови во исхраната може дури да доведе до отсуство на важна антиинфламаторна храна што на вашето дете му е најпотребна. Затоа, не фокусирајте се само на она што го исклучувате од исхраната на детето, туку напротив. Фокусирајте се на сортата што можете да му ја понудите на вашето дете наместо ограничувања и ограничувања. Охрабрете го вашето дете да јаде така што нивната секојдневна исхрана е извор на широк спектар на антиинфламаторни својства “.
Важни елементи за паметење
Антивоспалителната диета може да има позитивен ефект врз атопичниот дерматитис.
Изберете домашна храна, плус овошје и зеленчук.
Избегнувајте шеќер и заситени масти.