Идеи за пребарување f; r говедско месо w; рфел - но нема гулаш
Член од 19 февруари 2005 година
5.795 објави (1.01 ден/ден)
Здраво драги мои,
Имам уште 1,5 кг голаш од говедско месо да користам.
Барам рецепти за месото, но нема гулаш, ве молам.
Како рагу, ирска чорба. За жал, не сум сигурен дали кинескиот распарчен (или друг рендан) е можен со него - тоа исто така би било можно. Или е премногу тешко за тоа?
Се радувам на вашите предлози.
Член од 02.06.2011 година
2.629 објави (0,73 ø/ден)
Можете исто така да го направите како "бибер" говедска пиперка
или во супа од говедско месо тука би додал соодветно говедско или коски
Член од 27 јануари 2002 година
1.168 објави (0,17 ø/ден)
сакам да
Член од 12 јануари 2005 година
3.831 објава (660,66/ден)
Во спротивно, погледнете го овој рецепт, тој се нарекува гулаш, но има помалку врска со обичните состојки. Можеби одговара на вашиот вкус!
https://www.chefkoch.de/rezepte/820041186489969/Gulasch-provenzalisch.html
Член од 11.01.2005 година
17.806 објави (3,23 ø/ден)
последен пат јадев Хонг Шао Ниу Нан, задушени коцки говедско со ротквица. Парчињата ротквица кои исто така беа зготвени одеа добро. Клубот за скари има сличен рецепт:
Член од 19 февруари 2005 година
5.795 објави (1.01 ден/ден)
@eorann: Како и да е, не почнувам да се подготвувам до понеделник или вторник - затоа секогаш доаѓајте со рецептите!
Haveе разгледам кари. Тоа е добра идеа.
„Странски“ рецепти се секогаш добредојдени во секој случај, се додека состојките не се премногу апстрактни и морам да барам возрасти за нив
Ако сè друго не успее, има кафе Чили - со говедско месо. Само сакав да пробам нешто ново.
Затоа, пред сè, ви благодарам многу и слободно објавувајте повеќе идеи.
Член од 16 ноември 2013 година
5.393 објави (2,1 ø/ден)
„Измислив“ мешавина од чили и гулаш од виенски сок. Можеби ви се допаѓа. Можете да го најдете на мојот профил под рецептите „Мој зачинет зачинет месо“. Ако веќе размислувате за чили, тоа може да одговара.
Член од 07.07.2008 година
15,477 објави (3,42 ø/ден)
Член од 19 февруари 2005 година
5.795 објави (1.01 ден/ден)
Кеши, тоа звучи многу интересно. Ако месото воопшто не е пржено. Може ли да го заменам кремот со кисела павлака поради калориите
Орнелаја: I'llе работам низ тоа ова попладне
Член од 01.01.2008 г.
653 објави (0,14 ø/ден)
можеби е можно ренданг. Ова е азиско јадење кое одлично работи и во бавен шпорет.
Член од 26.05.2003 година
1.029 објави (0,16// ден)
| Здраво Сенди, Јас неодамна го зготвив овој корзикански сад за месо - повторно Стуфато и семејството го сакаше тоа. lg twofie |
| Цитат и одговори |
Член од 24 март 2004 година
1.978 објави (0,32 ø/ден)
| Постои многу популарен рецепт за тепсија Каслер-кисела зелка со кора од кнедла: 500 гр Каслер врат на коцки, слој 500 гр кисела зелка во сад за печење, измешајте пакет готово тесто од кнедли (750 гр) со кригла шлаг и 200 гр рендано сирење и истурете ја тепсијата. Како ова или слични десетина пати во базата на податоци. Целата работа може да се направи и со голаш од говедско месо наместо со пушено свинско и бела зелка наместо кисела зелка. Ги пржам гулашот и кромидот, потоа ја пржам белата зелка (можеби со неа малку сланина), ставам сè во тавата, варам сетот за печење со 250 мл вода и додавам 1 пакет Нор Фикс за печено свинско месо (го правам вака, секако можете и без него ), истурете го сосот врз слоевите состојки во садот за печење, па прелијте го со смесата од кнедли. |
| Цитат и одговори |
Член од 12 јануари 2005 година
3.831 објава (660,66/ден)
Еве неколку од Блискиот исток или Северна Африка и Италија:
https://www.chefkoch.de/rezepte/3080181460658546/Orientalisches-Rindergulasch-mit-Bulgur-und-Joghurttopping.html
https://www.chefkoch.de/rezepte/836641188461697/Gulasch-vom-Lamm-mit-weissen-Bohnen.html (работи и со говедско месо)
https://www.chefkoch.de/rezepte/762871179133327/Rinderragout-mit-Schokolade-und-weissen-Bohnen.html
https://www.chefkoch.de/rezepte/941681199787909/Lamm-mit-Mandeln-Pistazien-und-Berberitzen.html
Член од 16 ноември 2013 година
5.393 објави (2,1 ø/ден)
како и со гулаш од виенски сок, месото не се пржи. Печените ароми се добиваат само од кромидот. Можете исто така да направите без крем целосно, тогаш едноставно не станува толку кремаст. Или земате производ со малку маснотии. Сепак, не би користела павлака.
Член од 29 октомври 2014 година
127 објави (06.06 ден/ден)
како за пепосо, чорба од Тоскана?
(за 3-4 лица)
1 кг говедско месо за плетење (оригинал: од теле)
10 гр црн пипер, свежо мелен во малтер
2 домати (по избор)
5 чешниња лук, излупени
1 свеж ловоров лист
1 гранче рузмарин
2-3 лисја од жалфија
500 мл Chianti Classico
сол
Исечете го месото на не премногу мали коцки, крупно исецкајте ги билките (со исклучок на ловоровиот лист). Посочете домати, истурете ги со врела вода, изгаснете, кора, јадро и коцки.
Ставете ги сите состојки во печка и оставете да се крчка околу 2,5 до 3 часа. Извадете го капакот во последните половина час, така што виното тоне добро. Месото не треба да „плива“ во многу сос, но треба да остане доволно за да се натопи. За жал, сосот е малку скриен зад грутките од месо на фотографиите.
Зачинете по вкус со сол и црн пипер.
Запечен леб и грав од канелини добро одат со него.
Член од 25 јануари 2014 година
4.034 објави (1,61/ден)
Леле, има навистина вкусни работи! Јас секогаш барам такво нешто.
Срамота е што повеќето рецепти не се поврзани, секогаш ми е многу досадно да копирам и залепам.
Но, прво ќе ја запомнам страната.
Дали е преведен вашиот прв рецепт Орнелаја? Јас го разбрав само рудиментарен, но и привлечен!