Идеи за рецепти за масло од алба ➨ над 150 рецепти
состојки
За 4 порции
Котлети од лосос, околу 160 гр
Сос од Холандија:
Сол, свежо мелен пипер
подготовка
Измијте ги котлетите од лосос, исушете ги, зачинете ги со сол, закиселете ги со сок од лимон и бибер. Истурете ги обете страни со брашно и пржете во обложена тава на средна топлина, вкупно 5 до 6 минути од двете страни во маслото од алба.
За сосот од холандсе, победи го жолчката од јајце со рибниот фонд во тркалезен ќотек или нерѓосувачки челик или стаклен сад преку водена бања со жица за матење додека не стане пенлив. Извадете ја од водената бања и постепено промешајте го маслото од Алба со жица за матење. Зачинете со сок од лимон и зачини и послужете веднаш со лососот.
Може да го послужите со ориз, компир или лисја од спанаќ.
Сосот не смее да се загрее премногу, во спротивно ќе се излади.
Како варијанта, може да се меша со разни сецкани билки и на тој начин да се разликува со сосот берназа.
Информации за исхраната
| 1 порција содржи: | |
| Калории | 521 година |
| дебели | 44 гр |
| протеини | 28 гр |
| јаглехидрати | 4 g (× |
Внесете ја адресата на примателот, како и вашето име и адреса на испраќач. Примачот ќе добие директна врска до оваа страница.
Заштита на податоци: Наведените адреси за е-пошта се користат само за испраќање на е-пошта и не се зачувани од schwedische-genusskueche.de.
Котлети од лосос со сос од холандзе
За 4 порции
Котлети од лосос, околу 160 гр
Сос од Холандија:
Сол, свежо мелен пипер
Измијте ги котлетите од лосос, исушете ги, зачинете ги со сол, закиселете ги со сок од лимон и бибер. Истурете ги обете страни со брашно и пржете во обложена тава на средна топлина, вкупно 5 до 6 минути од двете страни во маслото од алба.
За сосот од холандсе, победи го жолчката од јајце со рибниот фонд во тркалезен ќотек или нерѓосувачки челик или стаклен сад преку водена бања со жица за матење додека не стане пенлив. Извадете ја од водената бања и постепено промешајте го маслото од Алба со жица за матење. Зачинете со сок од лимон и зачини и послужете веднаш со лососот.
Може да го послужите со ориз, компир или лисја од спанаќ.
Сосот не смее да се загрее премногу или ќе се меси.
Како варијанта, може да се меша со разни сецкани билки и на тој начин да се разликува со сосот берназа.