Идеи за вечера, порција диета погодна за диети
Додека „вечерата“ и „вечерата“ имаа практично исто значење, денес е релативно произволно што и како да се јаде вечера. Лебот и додатоците излегуваат од видното поле, а повеќето луѓе мислат на „додатоци во исхраната“ само како варени пилешки гради или сирење со малку маснотии, барем без путер. Сè уште има неколку алтернативи - од кои некои се претставени овде.
'Ржан леб од цели зрна со зачинета рен
„Лабне“ е, така да се каже, задебелен јогурт што не може да се купи во оваа форма: причина да се направи сами.
Оваа маса треба само да се посоли; тука беа додадени чили снегулки. Нека зрее целата работа за еден ден - и добро.
Потоа додадете домати и кромид, малку декорација од билки и имаме веганска вечера (ако лабината е направена од соја јогурт).
Мини рамен леб, исполнет со веган
Малку врел печен мини леб со маслинки во тестото и „полнење“ од песто росо како намачка, кромид, лук, зелена салата од санта мраз, малку сос од салата, домат, сол и бибер, и внатрешноста на капакот обложена со сенф. -> слика, голема верзија
Пишувани печени ролни со печурки
Печените ролни ветуваат дека ќе бидат посвежи од „свежи од пекарницата“ - и се смрт на пекарот.
Никој не сака да го донесе тоа, се разбира, но Aufbackbrötchen сепак го најде своето место во домаќинствата.
Тука тие беа исечени пред да заврши печењето, издлабени малку, а потоа исполнети со содржината на тавата за печурки.
(Печурките беа пржени на масло во кое беше додадено малку путер од билки.)
Шитаке
Секако, тоа спаѓа во категоријата „брзо подготвување“. И шитаке е ретка - може да биде и чиста шита, пржена на путер и масло, само малку солена - и малку лажица маснотии за пржење може да се стави на леб или ролни.
Сирење леб со кисели краставички
Интересно тука се киселите краставички кисела - малку жешки, малку (млечни) кисели. Многу малку знаат како се прават краставички краставички, многу малку се заинтересирани за тоа. За жал За жал, тешко е да се зафатат малите, сурови краставици.
Останува краставици надвор од теглата - кисели краставички со засладувач, строго кажано кулинарски излез од шините.
Вечера со сирење, кимчи, лосос и крем сирење
Малку е познато за апетитот на кимчи во Германија.
Да беше поинаку, ќе јадевме и повеќе кимчи.
Домашната кимчи не е нужно голема уметност - зависи малку од искуството и од значајните упатства.
Секако би било убаво да имате клуб за правење сами (DIY) производители на кимчи во оваа земја, бидејќи секако некој што прави кимчи може да се грижи и за другите - под услов цените да бидат разумни и да ги покриваат трошоците.
Печена пунџа со вегетаријанско ширење и кисел зеленчук
Што се однесува до домашниот кисел зеленчук, ова се кромидчиња, пиперки и корен од магдонос ...
Багета со путер, вкусно козјо крем сирење, спанаќ и/или желе од зеленчук
Опишав како работи ова со домашно козјо сирење во написот за Лабне како ширење. Спанаќот како додаток на лебот беше одмрзнат, домашна замрзната стока; свежите лисја едноставно пареа накратко, а потоа замрзнати.
Леб и путер со урда и власец
Класик за едноставна и добра вечера.
Овој сендвич има дури и своја статија:
Зеленчук со зеленчук на црн леб, со кромид
Зеленчук од зеленчук како прелив - доста погоден за вечера. Наместо кромид, секако има и други топли или ладни алтернативи.
Страна плоча од зеленчук
Во позадина карфиол испечен со сирење, пред измешан кимчи со жолти и зелени пиперки, лево цвекло ферментирано со млечна киселина.
Не грижете се: ова не е целата вечера, туку гарнир тежок со зеленчук. И препорака.
Расенија, кромид, ролни од жито
Леб, сирење, зеленчук, овошје
Не секојдневна вечера, но убаво шарена, дури и ако сирењето ја должи својата боја на средството за боење.
Од друга страна, доматите и јаболките се природно обоени - иако тоа не е сосема точно, бидејќи природата не би произведувала домати во оваа земја во април, барем не сама по себе; сепак, природата под влијание на човекот е сепак природа.
Леб со ширење, рафиниран
Леб со намаз: Еве готов намаз од домат со магдонос. Измијте го, извадете го, исечете го магдоносот, процесирајте со малку сол во малтер и измешајте со намазот од домат. Потоа се служи со црвен пипер и украси. Составот е секако променлив.
Печурки ролни
Пржете ги печурките, така што целата работа е малку кремаста, промешајте во тава со малку намачкана печурка и путер од билки.
За промена: кромид леб
домашен леб од кромид
Тестото за овој леб беше малку претенче, така што тој доби рамен, рамен облик на хартијата за печење. Коцките со две bвона секако не се сурови, но од тавата до тестото. Се состоеше од брашно од интегрално брашно, брашно од домаќинство и обилно брашно и беше привлечно не само заради кромидот, туку и зачинот за леб. Поради недостаток на време, го оставив да се крене во фрижидер - тоа работи и со околу 12 часа пешачење.
Багета со сирење и домат
Секогаш и тогаш може да има бел леб - тука да се пече, што треба да има особено свеж вкус, што е веќе путер и претходно исечен. Пиперката е малку прејасна тука - тоа се должеше на обработката на сликата.
Ролни со два вида намаз, домат и кромид
На едната половина од пунџа има крем од сирење, кој всушност е наменет како натопи за чипс - но тука се користи подобро, а од друга маслинова паста. Остатокот е самообјаснувачки.
Индиски леб од леќа
Индискиот леб од леќа не е ништо ново - барем во Индија.
Во оваа земја може добро да се најде меѓу „протеинските лебови“, но не е толку лесно достапен. Оттука, врската до рецептот за оние кои имаат агенда за експериментално печење леб.
Од витално значење и одговара на леб
Фитнес леб е феномен на времето. Ниту еден нормален селски или градски пекар немаше да има идеја да понуди вакво нешто пред некое време - денес, „сортата“ е барана во супермаркетот, а лебот доаѓа од фабриката; тука од Хари-Брот ГмбХ во 22869 Шенефелд.
Лебот е пресечен, прилично мек, без дефинирана кора поради амбалажата и содржи, меѓу другото, карамелен сируп, инвертен шеќер, згуснувач и емулгатор.
Кога Превртете го шеќерот (Инвертоза) е мешавина од делови од иста количина шеќер од грозје (гликоза) и овошен шеќер (фруктоза), кој исто така се наоѓа во медот. Изоглукозата произведена од скроб - по можност пченкарен скроб - има споредлив состав. (Извор: Википедија)
Пријатно е што содржи и 4,3% ленено семе.
Вечера со путер и рачно сирење
Рачно сирење од време на време е едноставно „мора“. Тогаш придружбата на кромид и сос може да се изостави.
Времињата се менуваат:
Кога вечера (исто така вечерен оброк или вечера, на јужен германски јазик и во германски јазик Швајцарија: вечера, вечера, вечера, исток-австриски; вечера, вечери) е оброк од секаков вид што се консумира доцна во денот. Времето и обемот на овој вечерен оброк зависат од културните обичаи, како и од индивидуалните Навики во облик. ...
Во Германија, главниот топол оброк во денот обично се јаде на ручек, додека во раните вечерни часови последниот оброк во денот е леб со сирење или колбаси, типичен вечерен оброк. Во областа на баварскиот јазик, луѓето зборуваат за закуска.
Бидејќи под денешните услови за работа не е секогаш достапна менза преку која е можно снабдување со топол главен оброк за време на ручекот, сега е вообичаено да се јаде топлиот главен оброк на денот навечер. До 80-тите години на минатиот век, сè уште беше вообичаено во западна Германија да работат мажи да одат дома на ручек за да можат да ги јадат своите оброци со целото семејство. Во источниот дел (ГДР), залихите за кантина беа загарантирани скоро насекаде.
Денес, обично се носи напред на претходниот крај на работата. Зголемувањето на растојанието помеѓу работата и местото на живеење, променетиот начин на живот и се почестото вработување на двајцата партнери доведоа до овој развој. (Извор: Википедија)
И, драги читатели, која е вашата омилена вечера? Кои идеи за вечера би сакале да ги пренесете?