Ieејми Оливер и 4-те правила за здрава исхрана • Здраво Јаси •
Тој стана светска starвезда со помош на кампањите што ги иницираше пред камерите, Ieејми Оливер вели дека го наследува кулинарскиот талент од неговите родители кои поседувале ресторан во кој Jamејми го поминал детството. Во поново време, тој е иницијатор на движењето „Револуција во храната“, програма што им нуди на Американците здрав начин на исхрана, по успехот во Велика Британија преку „Министерството за храна“, најголемата национална кампања за охрабрување на луѓето да се откажат од јадење напишете брза храна и вратете се на здравата навика за готвење.
Во 2010 година, како дел од програмата на ТВ АБЦ, „Револуција на храна на ieејмиЕјми работеше на подобрување на исхраната во училиштето и го постави кујна во заедницата во Хантингтон, Западна Вирџинија, за да ги научи луѓето како да готват од нула.
Денес, тоа ги инспирира луѓето насекаде за поддршка на здравата исхрана, со Food Revolution сега глобално движење кое допре до заедниците ширум светот преку мрежа на волонтери, обезбедувајќи подобро образование за здраво готвење.
Четирите златни правила
Подгответе ја храната сами
- Подготовката на добра храна од нула е едноставна вештина и, ако ја совладате, заштедете пари, чувствувајте се добро, а вие, семејството и пријателите ќе тргнете по вистинскиот пат кон здрав живот. Секој може да научи да готви.
Вклучете ги децата во кујната!
- Силата на примерот е најдоброто обележје во односот родител-дете. Ако родителот го воспитува своето дете објаснувајќи зошто некои намирници се здрави, а други не го образуваат во насока на избор на здрава храна, не го сметаат за партнер во одлуките што влијаат врз него, можеме да зборуваме за здрав почеток на патот кон балансиран начин на живот.
Пареа, рерна, вок
- ieејми Оливер препорачува готвење храна во рерна, бари на пареа, скара или готви брзо во вок. Исто така, не заборавајте дека повеќето зеленчуци се многу вкусни во сирова состојба и може да се исечат тенки и брзо со лушпа од зеленчук. Користете ги во шарени салати, заедно со јадење зготвено што е можно поедноставно.
Прочитајте ги етикетите
- Најдобри производи се оние со едноставен рецепт, без многу додатоци, каде списокот на состојки е краток. Ова укажува на помалку обработен, а со тоа и поздрав производ.