Ieејми Оливер објави документарец со кој се промовира; апсолутна војна; против шеќер
Jamејми Оливер објави документарец во четвртокот во кој промовира „апсолутна војна“ против шеќерот и вештачките засладувачи, но пристапот на британскиот готвач е критикуван од некои негови колеги, според веб-страницата на Фајненшл тајмс.
Ieејми Оливер (Фото: Архива на фотографии Медијафакс)
Документарниот филм направен од ieејми Оливер, насловен како „Шеќер наплив“ и петиција, чија цел е собирање на 100.000 потписи, ја повикува британската влада да воведе данок за газирани пијалоци. Со новиот данок може да се остварат приходи од 1 милијарда фунти секоја година и може да се искористи за борба против детската дебелина и нутриционистички болести.
Сепак, колегите на славниот британски готвач го обвинија за недостаток на транспарентност, со оглед на содржината на шеќер што се користеше во неговите ресторани.
ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ
Конго објави дека ја победил еболата по 40 дена без нови случаи. СЗО: Користената технологија може да биде корисна против коронавирус
КОВИД-19: Вакцината развиена од Универзитетот Оксфорд и АстраЗенека има „охрабрувачки“ имунолошки одговор кај возрасни од сите возрасти
Ројтерс: Економијата во еврозоната најверојатно веќе е во нова рецесија
Коронавирус во Романија ВО ИВО Ажурирање 19 ноември: Орбан сака поддршка од Европската комисија за вакцинирање во Република Молдавија
Там Фрај, претставник на Националниот форум за дебелина, рече: „Не може, од една страна, да предизвика толку скандал околу количеството шеќер што го консумираме без, од друга страна, да обезбеди што е можно повеќе информации. транспарентни информации за шеќерот што влегува во неговите препарати “.
Jamејми Оливер, кој беше вклучен во голем број кампањи во последните неколку години за создавање поздрави менија во училишните мензи, рече: од нашите менија, што ќе се одржи во октомври ".
Преку неговиот документарен филм „Sugar Rush“ - во кој британскиот готвач ја заменува својата традиционална кујна со операциона сала, во која се вадат забите на шестгодишно момче поради кариес предизвикан од газирани пијалоци - ieејми Оливер се надева дека неговата озлогласеност ќе изврши притисок врз владините власти да го наметнат тој надоместок.
Претставници на Британската медицинска асоцијација минатиот месец ја повикаа британската влада да воведе данок од 20% на газираните пијалоци.
Симон Стивенс, извршен директор на NHS Англија, извршна гранка на Националната здравствена служба во Велика Британија (NHS), не го поддржува спроведувањето на данокот, но ги советуваше управителите на супермаркети во август да продаваат газирани пијалоци и храна по повисоки цени. палета на нездрава храна.
„Апсолутно нема причина“ зошто децата треба да пијат газирани пијалоци, рече Симон Стивенс.
Засега, британската влада се залага за сценарио засновано на доброволен одговор од индустријата за храна и газирани пијалоци за ограничување на зголемените трошоци на Националниот здравствен систем за лекување на болести поврзани со дебелината.
Министерството за здравство во моментов работи на стратегија за ограничување на детската дебелина, која ќе биде објавена во октомври. Британски научници исто така ги објавија резултатите од истражувањето спроведено од владата во јули, кое препорачува на сите граѓани да го намалат дневниот внес на шеќер за повеќе од 50%.
Шеќерот моментално сочинува 12% од дневниот внес на калории кај возрасен Британец и 15% од дневниот внес на калории кај британски тинејџер - и двајцата далеку ја надминуваат препорачаната граница од 5%.
Производителите на храна и пијалоци веќе спроведоа голем број мерки за намалување на потрошувачката на шеќер.
Теско, најголемиот трговски ланец во Велика Британија, лансираше неколку безалкохолни пијалоци за деца, како што се Рибена, Рубикон и Капри Сан.
Доза Рибена со вкус на црна рибизла, продадена во кутии од 288 милилитри, содржи 29 грама шеќер, што е еквивалентно на целиот дневен процент од 5% препорачан за возрасно лице.
Претставници на Федерацијата за храна и пијалоци во четвртокот изјавија дека е неопходна промена за подобрување на јавното здравје, но го отфрлија „секое дополнително даночно оптоварување со оданочување на храна и пијалоци, покрај 20% ДДВ што се применува во моментов“. за најголемиот дел од храната “.
Менаџерите на Leon, ланецот ресторани за брза храна кои продаваат здрава храна, во четвртокот објавија дека ќе сојузат со рестораните на ieејми Оливер и ќе наметнат дополнителна такса од 10 пени за газирани пијалоци кои вклучуваат засладувачи.
Johnон Винсент, ко-основач и извршен директор на Леон, рече: "Видовме како луѓето и компаниите стануваат сè позависни од тој бел прав (шеќер, н.р.). Ова е човечка криза, но и економска.".
Веќе има некои индикации во Велика Британија дека сите здравствени кампањи во оваа земја почнаа да имаат некаков ефект врз перцепцијата на луѓето за шеќерот. Минтел, позната компанија за истражување на пазарот, неодамна спроведе истражување, според кое 46% од Британците презеле барем една конкретна мерка во оваа насока во последната година, следејќи ја или намалувајќи ја потрошувачката на шеќер.