Игра на бои на плочата - како мени; станува вистински празник за очите
И зошто да не? Инсценирањето храна како комплетен пакет на разгалување е исто така ода на самиот живот Целта на часот: да го разберете секој момент со сите свои сетила. Секој што ги подготвува своите јадења не само во однос на вкусот, туку и визуелно привлечен, служи дополнителен курс со естетиката. имено момент на задоволство за окото.
Покрај сета уметност на полирање на храната до висок сјај во форма и форма, може да се поставите и на нови брегови на уживање со свесен состав на бои. Уредувањето јадења по боја е „убав“ предизвик во вистинска смисла на зборот - и дефинитивно треба да остави впечаток кај гостите.
Значи, ако сакате да и претходите на експлозијата на вкус на вашето непце на вечера со пријатели, можете да го направите ова, на пример, со мени во кое секој поединечен курс ја следи својата тема за боја: додека топлото црвено го обезбедува првиот клиторис на непцето, Светло жолта боја го задоволува гладот - а потоа завршува во слатко зелена боја. Како ова може детално да изгледа (и да вкуси), еве еден пример:
Влез во црвена боја - топлото непце скокоткање
Црвеното јадење е терие од козјо сирење со салата од домати. Козјо сирење, кварк, маслиново масло и печени борови ореви се мешаат заедно и се истураат заедно со растворен желатин и малку крем по околу 5 часа во фрижидер, се уште нерешителен терин во боја. Салатата од домати, која е збогатена со боја и вкус со печена пиперка и малку краставица, обезбедува несомнено црвени акценти. Со цел да внесете малку црвен живот во теренот и да му дадете огнен црвен темперамент на садот, на крајот може да се попрскаат неколку лушпи од чили над кулинарското уметничко дело.
Главно јадење во светло жолта боја - го задоволува гладот и внесува сонце во срцето
Зелен десерт - освежен и ревитализиран
Ако сакате да реализирате сè што сте научиле на сосема друго ниво и да ја имате потребната опрема (камин, огревно дрво, сад од леано железо), можете да пробате бавно зготвена чорба од камперскиот оган.