Играчки Детска храна и пудинг од зеленчук во исхраната
Дојдете со мене да видите каков е животот со три момчиња
Диететски пудинг од зеленчук
По Божиќ, почувствував потреба да јадам малку повеќе диета. Премногу сармал, колбаси, пржено месо, ќофтиња. Месо, месо и месо повторно. Почувствував потреба да се фокусирам на зеленчукот, па тој помисли на вкусно јадење, добро да го јадат децата и да се направи супер брзо.
Скоро секој, кога прави пудинг од зеленчук, понекогаш додава сирење, пармезан, бел сос. Звучи премногу зафатен, по * диета * со месо и масна храна повеќе од една недела.Исто така, моето големо момче штотуку имаше прилично грд ентеровирус и морав да размислувам за неговата диета.
Потребни состојки за диетален пудинг од зеленчук - 4 порции:
- тиквички со средна големина
- карфиол со средна големина
- бугарска пиперка
- 500 грама урда
- 2 јајца
- еден куп зелен кромид
- сол бибер
Подготовката на * садот * беше исклучително лесна. Дури и најквалификуваните неколку готвачи ќе направат одлично, и мислам дека малите ќе бидат задоволни со резултатот.
Прво на сите, го испарував исечениот зеленчук на мали парчиња, и паралелно го мешав урда со јајца додека не стане хомогена композиција. Не е потребна мета или миксер, само шпатула или дрвена лажица.
Кога зеленчукот беше попарен, го извадив од сито и го мешав со сирење и ситно исечен зелен кромид. Додадов сол и бибер по вкус и ги ставив во рерна 30 минути.
На крајот, композицијата доби прекрасна боја, со мала кора одозгора. Вкусот беше ароматичен, производот беше мек и лесен за јадење дури и за мали деца и тие не го започнаа периодот на диверзификација долго време.
Би сакал да ставам неколку букети брокула во составот, но немав свежи парчиња, па ова ќе го пробам и следниот пат. Може да се обидете да зачините со неколку мали грашок, но не премногу за да не го промените многу вкусот.
Ова, рече, ви посакувам пријатно готвење мајки!