Има добро чоколадо за дијабетичари и губење на тежината Ново истражување вели да
Црното чоколадо можеби нема ист вкус како слатките шипки, но е поздраво. Содржи помалку шеќер и има малку маснотии. Всушност, таа се здоби со популарност поради нејзините здрави ефекти и неговиот потенцијал во спречување на кардиоваскуларни болести, пишува techtimes.com.
Во моментов, новата фаза истакна неколку други здравствени придобивки што може да се припишат на потрошувачката на црно чоколадо. Овие придобивки се корисни за оние кои се обидуваат да изгубат тежина, а слаткото е слабост за нив, како и за оние кои страдаат од дијабетес. За темно чоколадо се вели дека содржи супстанца што може да го запре зголемувањето на телесната тежина и да ја намали нетолеранцијата на гликоза.
Во студија објавена во „Journalурнал за земјоделска и храна хемија“, тим истражувачи од Политехничкиот институт Вирџинија и Државниот универзитет Блексбург во Вирџинија спроведоа експеримент со лабораториски глувци за да тестираат различни групи соединенија на какао. и да се идентификува кој од нив е најефикасен во спречување на зголемување на телесната тежина и дебелина. Какаото е главната состојка која се наоѓа во производите од чоколадо. Какаото содржи антиоксиданс познат како флавонол. Може да спречи зголемување на телесната тежина и дијабетес тип 2, изјави истражувачот Ендру Нилсон и неговите колеги. Целта на студијата беше да се споредат ефектите на долготрајната диетална изложеност на мономери, олигомери и полимери на какао флавонол врз ефектите на диета со многу маснотии.
Истражувачите им давале на глувците диета со многу маснотии со различни видови на флавонол за 12 недели. Тие забележале дека со дополнување на диетата на глувците со соединение на темно чоколадо, исто така познато како олигомерни процијаниди (ЕЕЗ), глувците ја одржувале својата тежина на ниско ниво, иако претходно имале диета со многу маснотии. Истражувачите исто така откриле дека ова соединение ја подобри толеранцијата на глукоза и тоа може да има влијание врз спречување на дијабетес тип 2, раширена болест во светот за која е познато дека предизвикува срцеви удари, мозочни удари, бубрежна инсуфициенција и слепило доколку не се лекува.
Подобро е да се спречи отколку да се лекува, и ако превенцијата одеднаш има вкус на слатко и здраво истовремено, тоа е сè попријатно за потрошувачот.!