Имаме премногу грозје и премногу вино! "
Шампањ не е само име на скапо пенливо вино, туку е и име на францускиот регион од каде потекнува пијалокот. Винарите во Шампањ и Алзас се сериозно погодени од пандемијата на коронавирусите. Во отсуство на забави, свадби и, генерално, празнични причини, се проценува дека продажбата на шампањ ќе се намали за 100 милиони шишиња. Но, наместо да ги остават да изгниет, лозарите наоѓаат нешто друго со грозјето. Точно, малку помалку привлечно од шампањот. Погледнете извештај со силно емотивно влијание, брендот „Фокус Европа“ - проект Диги24 и Дојче веле. Шоуто се емитува во петок во 23:30 часот и продолжува во сабота во 19:30 часот.
Грција. Семејство спасено од сиромаштија
Европа ја погоди силно вториот бран на пандемијата
Тепачка меѓу банди во Монпелје
Како уникатно вино во Романија го спасија Советите
Д-р Михаела Билиќ препорачува: Суперхрана за имунитет
Грешка на Доналд Трамп. За Емануел Макрон рече дека тој е премиер на Франција
Вистината за дезинфекција спакувана во цевки крем за стапала
Приказната за Софија, дете кое има потреба од лекување во странство
Кожата на риба влегува во модната индустрија
Некои од најдобрите грозје на светот растат во винскиот регион Шампањ. Но, кризата со коронавируси ги погоди производителите на вино тука. Рестораните во Франција се затворени со месеци, а забавите и приемите се откажани. И тоа може да го уништи локалниот производител на вина Ив Куврр.
„Сите региони за лозарство се во криза. Ние сме во светска криза. Нема сектор што не е засегнат. Но, сигурно е дека вино оставено неконзумирано одреден период не може да се пие подоцна“, Објаснува Ив Куврр.
Семејството Куврер произведува вино од 1644 година. Сопругата на Ив, по потекло од Германија, е загрижена. За време на долгиот период на изолација од Франција, бизнисот стагнираше. И клиентите не брзаат да се вратат.
„Ако работите продолжат вака, ќе биде тешко за нас. Но, никогаш, дури ни за момент, не помисливме да се откажеме и не мислевме дека бизнисот ќе пропадне. Мора да размислуваме позитивно, во спротивно немаше сила да продолжиме “, вели Бенвинда Минда Росмајсл.
„Веќе немаме руски туристи, ниту Кинези, Бразилци или Австралијци“
Околу седум милиони посетители годишно пристигнуваат во винскиот регион Шампањ. Неговите шампањ барови беа исклучително популарни кај меѓународните туристи сè додека не ја погодија пандемијата.
„Веќе немаме руски туристи. Ниту Кинези, Бразилци ниту Австралијци. А, туризмот е она што не одржува во живот нас и овој регион “, вели Фредерик Деморни, сопственик на еден бар.
Фредерик Деморни има 37 години. Сега тој е во позиција трајно да ги отпушти сите свои вработени. Остана многу малку од таа радост за животот на Французите овие денови.
„Дури и сега, малите производители на вино и малите бизниси имаат сериозни проблеми. Втор влез во изолација би значел крај на нивниот бизнис “, вели Деморгни.
Алзас, вториот најтешко погоден регион во кризата Ковид
Патуваме понатаму во Алзас. Со скоро 1.500 смртни случаи, регионот беше жариште на Ковид-19. Ова е случај дури и сега, откако Париз го надмина бројот на хоспитализирани пациенти.
Нормално, областа ја претпочитаат Белгијците. Но, белгиската влада ги советуваше своите граѓани да ја избегнуваат областа. Значи, овие денови не гледате многу туристи.
„Има помалку луѓе во рестораните“, потврдува туристот Уве.
„Никогаш не сум сретнал толку многу велосипедисти како порано. Замислував дека ќе има повеќе. Ни се допаѓа така “, вели Ања, турист.
„Имаме премногу грозје и премногу вино“!
Мителвихр има само 800 жители. Но, може да се пофали со 20 производители на вино и лозја колку што може да види окото.
Неодамна, братучедите Тибо и Бенџамин Спехт зедоа лозје од нивните родители. Промена на стражата среде криза.
„Имаме премногу грозје и премногу вино за глобалниот пазар. Исто така, постои економска криза поради коронавирусот. Само тоа предизвика пад на продажбата од 8-10% “, вели Тибо Спехт.
Француската влада е свесна за ситуацијата и минатиот месец го зголеми пакетот за финансиска помош на 250 милиони евра. Само во Алзас, неколку милиони литри вино мора да се дестилираат - да се направи простор за новата реколта.
Виното се претвори во средства за дезинфекција
Порано беше незамисливо - но кризата ги тера производителите на вино да се откажат од своето висококвалитетно вино. Дел од тоа ќе се претвори во средства за дезинфекција.
„Се подготвуваме да го направиме виното. Willе се собира следната недела од село во село. Значи, за производителите на вино во Мителвихр е доделен само еден ден “, вели Тибо Спехт.
„Ова го правиме затоа што немаме избор. Но, тоа ми го крши срцето знаејќи дека се откажувам од виното на овој начин “., - вели Бенџамин Спехт.
Тие ќе добијат 78 центи на литар за дестилирано вино, сепак трошоците за производство беа две евра за литар.
„Вториот бран на коронавирус во следните месеци ќе биде катастрофа. Повеќето алзатски винарии прават период од 40 до 60% од прометот во овој период. Втор бран би банкротирал половина од неговите алзатски винари “, вели Тибо Спехт.
Лозарството е составен дел од француската култура. Сепак, кризата со коронавируси ја загрозува неговата иднина.