Имате висок холестерол Консумирајте маслиново масло, соја и пиво Слобода
Од Петре Добреску, понеделник, 22.08.2016 година, 13.15 часот
Сè повеќе луѓе имаат проблеми со холестерол. Кога е зголемена (хиперхолестеролемија) може да стане кардиоваскуларен фактор на ризик. Добро е да се знае дека може да влијае на сите возрасни групи. Неговата инсталација може да се спречи со здрава исхрана и активен животен стил кој вклучува вежбање. Еве неколку намирници кои можат да го намалат нивото на ЛДЛ холестерол во организмот, исто така наречен лош холестерол.
„Добриот“ холестерол во чашата со пиво
Извор на растворливи влакна, пивото консумирано умерено (330 ml/ден/жени и 660 ml/ден/мажи), може да го зголеми нивото на добар холестерол. Според д-р Корина Зуграву, претседател на Центарот за студии за пиво, здравје и исхрана, „нивото на добар холестерол може да се зголеми во крвта за време на потрошувачката на пиво. Поточно, научните студии покажаа дека една чаша пиво на ден може да го зголеми нивото на ХДЛ холестерол, т.н. добар холестерол, додека има способност да го намали ЛДЛ холестеролот, лошиот “.
Маслиновото масло и сојата исто така помагаат
Богат извор на антиоксиданти (содржи најмалку 3 вида антиоксиданти: лутеин, полифеноли, бета-каротен) маслиновото масло е идеален сојузник во борбата на организмот против високиот холестерол. Полифенолите (флавоноиди) се антиоксидантни агенси кои спречуваат оксидација на липопротеините, со што се спречува формирање на наслаги на холестерол во крвните садови. Според експертите, 2 лажици масло на ден е идеална количина на потрошувачка за здраво срце. Ставете го во салати, бидејќи суров е најдобар за здравјето. Фрид, сепак, ја намалува својата хранлива вредност.
Производите од соја и соја (тофу, млеко од соја) можат да го намалат холестеролот. Бидејќи не содржи холестерол, содржи изофлавони и протеини со специфично хипохолестеролемично дејство, сојата може да го намали холестеролот во организмот на оние кои го консумираат. Дневната количина од која се јавуваат овие ефекти е 25 грама. Пазете се од генетски модифицирана соја и производи што содржат адитиви, како што се пити со зеленчук!