Набавки на хрчаци од корона Назад кон старата добра конзерва
Во време на потреба, одеднаш се појавуваат основите: Дали бункерните ролни тоалетна хартија се доволни за да преживеат карантин од корона две недели? Дали има доволно храна ако глобалните синџири на снабдување пропаднат? Иако властите и експертите апелираат на претпазливост, многу луѓе во Германија во моментов ги поставуваат овие прашања со оглед на зголемениот број на случаи на инфекција со новиот вид на белодробни заболувања Ковид-19. Земја по земја, супермаркетите известуваат за зголемена побарувачка на производи за долг живот на храна и хигиена.
Коронавирусот не само што ги оживува старите инстинкти. Благодарение на набавките на хрчаци од Германците, стар производ исто така повторно цвета: конзервирана храна. Истражувачкиот институт Нирнберг ГфК минатата недела објави значително зголемување на продажбата на конзервирана храна. Според ова, продажбата на готови супи во секторот за трговија со храна се зголеми за 112 проценти во рок од една недела, додека конзервираната риба и овошје пораснаа за 70 проценти.
Работната група за пакување и животна средина (АГВУ) може да забележи нешто позитивно од овие вести: „Во секој случај, постои еден аспект на зголемената побарувачка за лимени конзерви што не мора да предизвикува загриженост: рециклираноста на алуминиум и лим е одлична“, напишаа од здружението на Твитер.
Покажете целосна содржина во оригиналниот пост
Извршниот директор на AGVU, Карл Доминик Клепер, не верува дека сегашната theубов на Германците кон конзервирана храна ќе остане долгорочен тренд: „Тоа е поврзано со посебната ситуација.“ Според него, би било пожелно: „Алуминиумот и лимот се Најдобри примери за успешен циклус на суровини “, рече Клепер.
Бројките од Друштвото за истражување на пазарот на пакување (ГВМ) докажуваат дека човекот на здружението е во право: Во 2018 година, 90,4 проценти од продажното пакување на алуминиум и лим од плочка беа рециклирани - ниту еден друг материјал не може да излезе со таков биланс. GVM известува за стапка од 48 проценти за пластика и 84 проценти. 75 проценти од произведениот алуминиум некогаш се користи и денес, додека проценките сугерираат дека околу 80 проценти од пластичниот отпад што се акумулирал од 1950 година завршил на депонии или околина. Од друга страна, тука е компаративно енергетски интензивно производство на конзервирана стока и нивна поголема тежина на транспорт, дури и ако индустријата со години се обидува значително да ја намали дебелината на wallидот за да заштеди материјал и тежина.
Храната трае подолго
Според Сибил Волмер од Здружението на метални амбалажи, „старата добра конзерва“ не само што била побарувачка од избувнувањето на коронавирусот. Таа верува дека со фокусот на Европската унија и федералната влада на пристапот на затворен циклус, таа утврди промена на парадигмата: „За многу години стануваше збор за амбалажа што треба да биде што е можно полесна и дека треба да се произведува со ниски емисии на СО2“, вели Волмер. На крајот, сепак стана поважно она што некогаш се произведуваше да се задржи долго време - услов што „одговара“ на лим.
Дали коронавирусот привлекува внимание на добро испробан и потценет материјал во дебатата за растечките планини со отпад од пакување? Михаел Шнајдер, портпарол на компанијата за рециклирање „Ремондис“, има многу позитивни работи за калај за конзерва во директна споредба со пластиката: „Доколку некој од овој материјал заврши во природа, тој е исто така визуелно непривлечен и веројатно не е целосно без ризик од повреда на луѓето и животните., но на долг рок не е штетно за животната средина во материјална смисла. “Сомнително е дали конзервите за храна би биле подеднакво соодветни за сите области на примена во кои денес се користи пластика.
Федерацијата за заштита на животната средина и природата открива дека конзервираната храна има смисла со цел подолг рок на траење на храната. Но, купувањето „регионално, свежо и базирано на потребите“ е сепак подобро решение.