Индиска супа со рецепт за школки и кокосово млеко - Тефал

состојки

  • 100 гр кромид
  • 100 гр моркови
  • 500 гр сладок компир
  • 200 мл кокосово млеко
  • 400 мл рибен фонд
  • 400 мл вода
  • 1 лажичка куркума, премачкана
  • 2 лажички кари, обложени
  • 2 нотка сол
  • 1 куп пиперчиња, исечени во ролни
  • 1 чаша школки во маринада (исцедена тежина: 200 гр)
  • 2 лажици крема фраш

подготовка

Исчистете го и излупете го зеленчукот и исечете го на мали коцки.

кокосово

Ставете ги сите состојки во шпоретот под притисок, освен во школките и пиперчињата.

Затворете го капакот. Вклучете го тајмерот и програмирајте го времето за готвење. Поставете ја ринглата на највисока поставка. Штом шпоретот за притисок ја достигне температурата за готвење, се огласува тајмерот и започнува одбројувањето. Намалете ја топлината и оставете го садот да се готви за одреденото време. Тајмерот звучи на крајот од времето за готвење. Исклучете го шпоретот.

Отворете го капакот по испарувањето. Измешајте ја супата со рачен мешалка за да не се гледаат парчиња зеленчук. Потоа додадете ги исцедените школки и исечените ролни од праз во супата и загрејте ги.

Украсете ја супата со кукла крем-фраш пред да ја послужите