Индиската диета се состои од оваа здравствена доза

диета

Индиската диета вклучува многу ориз, зеленчук и овошје. Но, неговата способност да стимулира губење на тежината се заснова и на ефектите на зачините!

Постојат многу диети, но некои од нив се неурамнотежени и можат да му наштетат на организмот. Затоа е важно да се направи таков избор многу внимателно. Во оваа статија, зборуваме за индиската диета, која се базира на античките традиции на оваа земја.

Која е индиската диета?

Кога го читате зборот „диета“, веројатно размислувате за ограничувања и забранета храна. Но, не мора да биде така.

Индиската храна користи состојки специфични за културата стара илјада години. Едно од основните „правила“ е да не мешате протеини и јаглехидрати во истата храна.

Во принцип, индиската диета вклучува кафеав ориз, многу зеленчук и одредено овошје (портокали, јаболка, лимони и грејпфрут).

  • Се препорачува да се служат три оброци на ден, плус закуска ако сте гладни. Закуската може да биде овошје или јогурт со малку маснотии.
  • Исто така е добро да се џвака храната добро (околу 100 пати) за да се олесни варењето и да се забрза транспортот на храната низ стомакот.
  • Неопходно е да пиете 2 литри вода и незасладен зелен чај во текот на денот.
  • Не заборавајте ниту на физичката активност: идеално е 40-минутно пешачење на ден.

Индиска диета: предности и недостатоци

Многу луѓе прибегнуваат кон индиска диета ако сакаат да ослабат. Со негова помош можете да изгубите околу 4 килограми за две недели.

Лошите страни на оваа диета се тоа што може да стане малку монотоно, бара многу самоконтрола и не се препорачува за лица со хипертензија.

Покрај тоа, индиската диета треба да се чува најмногу 15 дена бидејќи не му дава на организмот важни витамини како што се А, Б12, Д и минерали како железо и калциум.

Најважната карактеристика на оваа диета се комбинациите на храна. На пример, можете да јадете лазања или тестенини со зеленчук, омлети со кромид и домати, пилаф со зеленчук, црвено месо (но не и говедско) со салата, итн.

Оризот е главна храна во индиската диета. За да му дадете вкус, можете да додадете различни билки и зачини специфични за оваа земја: морско оревче, кари, цимет, кајан пипер или шафран. Овие зачини ја зголемуваат телесната температура и го стимулираат согорувањето на мастите.

Примери на рецепти од индиската диета

Ако сакате да готвите и не сакате да ви здосади истата храна додека ја следите индиската диета, ви претставуваме неколку рецепти типични за оваа култура кои помагаат при слабеење. На овој начин, вашата исхрана нема да биде ограничувачка или досадна.

Алоо Гоби

Алоо Гоби е традиционално вегетаријанско јадење базирано на компири, зелка, босилек и кромид, кое исто така содржи значителна доза куркума. Овој зачин го задоволува гладот, но може да предизвика цревни гасови.

состојки

  • 2 компири
  • ¼ зелка
  • 3 кромид
  • 4 домати
  • 2 лажици ѓумбир и паста од лук (30 гр)
  • 3 лажици црвен пипер (30 g)
  • 2 лажици од:
    • куркума (20 g)
    • мелен ким (20 g)
    • мелен коријандер (20 g)
  • Маслиново масло и сол по вкус
  • Ким од ким (по избор) за украсување на препаратот

Начин на подготовка

  • Излупете ги компирите и исечете ги на големи коцки. Исецкајте ја зелката.
  • Соте ги двете состојки во маслиново масло 20 минути.
  • Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот. Исечете ги доматите на парчиња.
  • Во друга тенџере, заросете го кромидот и додадете паста од лук и ѓумбир, заедно со зачини (црвен пипер, куркума, ким и коријандер).
  • Додадете компири и зелка. Можете да додадете малку вода ако препаратот е премногу густ.
  • Послужете со домати и семки од ким.

Пилешко со масала од тандори

Овој рецепт е идеален избор да му дадете на вашето тело доза протеини и да го задоволите гладот. Но, добро е да се отстрани кожата од пилешкото, бидејќи содржи маснотии.

Прекрасниот вкус на овој препарат се должи на мешавина од зачини наречена тандори масала (достапно во форма на прав), кое вклучува лути пиперки, ким, црвен пипер, лук, ѓумбир и коријандер.