Информации за диетата Аткинс и воопшто диетите со малку јаглени хидрати
Интересни совети за обука со тегови, планови за обука и исхрана, извештаи за спортска исхрана.
1. Диетата Аткинс
Причината за овој подобар резултат на диетата со ниски хидрати е ефектот на инсулинот; Јаглехидратите (и во помала мера протеините и есенцијалните масни киселини) го стимулираат панкреасот да ослободува инсулин, што пак ја инхибира липолизата во масното ткиво (ослободување и употреба на масни киселини, телото ги метаболизира мастите во мирување за производство на енергија) и со тоа го инхибира распаѓањето на маснотиите.
Овој процес е многу анаболен (градење на мускули) и многу корисен за спортисти кои сакаат да ги надополнат своите резерви на енергија (мускулниот гликоген е форма на складирање на јаглехидрати во телото и се метаболизира за да се ослободи енергија за време на интензивни тренинзи). Покрај тоа, важните хранливи материи се транспортираат во мускулните клетки.
Проблемот со ова е што овој процес е контрапродуктивен за оние кои сакаат да го намалат процентот на маснотии во телото, особено ако внесувањето на јаглени хидрати е нормално во текот на денот, а не после вежбање за да ги надополни резервите на гликоген. Значи, кога ќе седите во канцеларија и грицкате слатки, колачи, итн. Или ќе вечерат десерт во ресторан после вечера; запомнете, не треба да се грижите само калориите што ги внесувате. Општо земено (не вклучувајќи додатоци на јаглени хидрати), колку е побрзо варењето на типот на јаглени хидрати што го консумирате (работи како што е обичен или рафиниран шеќер), толку повеќе се ослободува инсулин. Терминот "гликемиски индекс" се однесува на ефект на храна што содржи јаглени хидрати врз нивото на гликоза во крвта (шеќер во крвта) и нивото на инсулин.
Ова објаснува зошто, за многу луѓе, дури и не јадењето само зашеќерени лимонади резултира во намалување на телесната тежина. Вие вложивте толку многу време и напор во намалувањето на употребата на продавници за маснотии за производство на енергија што сте целосно изненадени кога ќе откриете што може да стори толку едноставна промена на животниот стил.
Не се јаглехидратите и конкретно рафинираните шеќери. Не само што многу луѓе консумираат премногу слатки, туку и многу слатки јадења се богати со маснотии. Запомнете што напишав погоре, спортистите користат јаглени хидрати со висок гликемиски индекс како што е декстроза веднаш по тренингот за да ги надополнат резервите на гликоген, но исто така и да добијат важни хранливи материи (пред се протеини за обнова на мускулното ткиво оштетено од тренинг) да се прошверцува во мускулите. Но, оние кои само јадат слатки во големи количини, првенствено предизвикуваат дополнително складирање на маснотии во складиштата. Значи, не само што е попречен метаболизмот, а со тоа и намалувањето на масните наслаги, мастите се складираат и.
2. Вистината за диетите со ниски хидрати.
Сега веројатно сте изненадени ... Добро, ова покажува дека диетата со ниски хидрати е 100% оправдана, нели? Не баш. Правило за сè што се однесува на исхраната на спортистите и особено на бодибилдерите, треба да пристапите само на сè умерено. Има време и простор за диета со малку јаглени хидрати; За нормален, неконкурентен атлетичар во салата, диетата со ниски хидрати од 4-6 недели е одлична за да се добие форма за летната сезона на капење. За природен бодибилдер, оваа форма на диета е погодна последните 4 недели пред шампионатот да стане навистина напорна, а потоа искористете ја оптоварувањето со јаглерод за да го извлечете најдоброто од вашето тело. За некој без големи атлетски амбиции, диетата со малку јаглени хидрати е одличен начин за слабеење, особено на почетокот ако сакате да ги промените навиките во исхраната воопшто (за луѓе со прекумерна тежина кои сакаат трајно да ја намалат својата тежина, привремената диета обично не е многу корисна, бидејќи е релативно брза по релапс старата тежина се враќа во старите навики на јадење).
Истите студии што покажаа колку брзо функционира диетата со малку јаглени хидрати во однос на губење на тежината во споредба со диетата со малку маснотии, исто така, покажаа дека долгорочните резултати во однос на слабеењето беа скоро исти. Негативно е фактот дека нивото на ЛДЛ холестерол се зголемува на среден рок со диета со ниски хидрати, што има долгорочни штетни ефекти (артериосклероза, срцеви заболувања). Затоа, заборавете на последните одлични совети за диети и изјавите за брзо слабеење. Она што треба да го имате на ум, долгорочните резултати во однос на губење на тежината или одржување се скоро целосно прашање на вкупниот внес на калории. Значи, долгорочниот успех се сведува на трошење повеќе калории отколку што трошите.
Различните видови на холестеролЛДЛ холестерол - Липопротеин со ниска густина (ЛДЛ) е една од петте главни групи на липопротеини кои, по големина од најголема до најмала, се хиломикрони, ВЛДЛ, ИДЛ, ЛДЛ и ХДЛ. Овие овозможуваат липиди како холестерол и триглицериди да се транспортираат во крвотокот на база на вода. Бидејќи повисоко ниво на ЛДЛ честички може да промовира здравствени проблеми и кардиоваскуларни болести, тие се познати и како „лош“ холестерол. Спротивно на тоа, ХДЛ холестеролот кој нашироко се нарекува „добар“ холестерол.
ХДЛ холестерол - Липопротеин со висока густина (HDL) е исто така еден од липопротеините. Кај здрави луѓе, околу 30% од холестеролот во крвта го носи ХДЛ.
Како пример дека можете да постигнете одлична фигура со диета со висока содржина на јаглени хидрати е победникот на Олимпија Jеј Катлер. Тој користел диета богата со јаглени хидрати. Јаглехидратите што ги консумирал ayеј го поддржувале лачењето на инсулин, што пак обезбедило да се одржи неговата мускулна маса за време на диетата (слично на начинот на кој протеините помагаат во одржување на мускулната маса на диета со малку јаглени хидрати). Од друга страна, тој обезбеди релативно низок внес на маснотии за време на неговата диета, но консумираше изобилство на мононезаситени и полинезаситени масни киселини, бидејќи тие треба да се внесат во доволни количини за многу хормонални процеси.