Хумус од цвекло Одличен рецепт f; летото
Хумусот од цвекло не само што е навистина вкусен, туку носи боја и на трпезариската маса.
Хумусот е веганска алтернатива на кисела павлака и копродукции. Во комбинација со цвекло, целата работа добива карактеристична арома. Овде ќе најдете одличен рецепт за вкусно натопување направено од наут.
Состојки за 2 порции:
- 1 лименка наут (400 гр.)
- 3 мали варени цвекло
- 2 лажици сусам паста (тахини)
- 1 чешне лук
- Сок од половина лимон
- 1 нотка чили во прав
- 1 нотка ким
- Солена пиперка
- 2 лажици маслиново масло
По порција околу:
- 148 kcal
- 29 гр маснотии
- 6 гр јаглехидрати
- 1 g протеин
Време на подготовка:
И ова е како се прави:
- Просете го наутот од конзервата, фаќајќи ја водата. Користете рачен мешалка или во процесор за храна, наутот пире заедно со паста од сусам, цвекло, лук, 2 лажици маслиново масло и сок од лимон многу фино.
- Зачинете по вкус со сол, бибер, чили и ким. Ставете го хумусот во плиток сад и прелијте со малку маслиново масло. Одлично оди со леб.
Овој рецепт за Хумус од цвекло е едноставно задоволство и убава промена од класичниот хумус. Општо земено, главната состојка наут (вистинска супер храна) треба да биде многу почесто на менито. Ова е случај со исхраната Леванте - и со тоа можете да изгубите тежина.
Во галеријата со слики можете да најдете многу повеќе вкусни натопи и сосови. Има нешто за секој вкус!
И, ако сте заинтересирани за други вегански рецепти, ќе ги најдете на нашата страница за теми.