Ingerумбир чудесен клубенот за болка и воспаление културно знаење - здравје и
Последно ажурирање на 20 декември 2019 година
Можеби сте слушнале дека вашите родители и баби препорачуваат чаша ѓумбир чај за толку многу ваши здравствени заболувања, било да е тоа вознемирен стомак, болки во зглобовите, гадење или настинка и грип. Ingerумбирот е повеќегодишна билка позната како Zingiber officinale во Кина и Индија. Честопати се нарекува корен, ѓумбирот е всушност стебло кое расте под земја. Индијците користат ѓумбир особено во своите кулинарски подготовки околу 4000 години, но тоа не е сè. Ingerумбирот е исто така полн со неколку лековити својства и здравствени придобивки. Особено според Ајурведата, повеќекратната употреба на ѓумбир, ја прави клубенот најважната билка во античката пракса. Според книгата Healing Foods од ДК издаваштво, нејзината активна состојка „ingerингерол има аналгетски, седативни, антипиретични и антибактериски ефекти, друга компонента цингерон е антиоксиданс“.
Еве неколку неверојатни придобивки од ѓумбир за кои можеби не знаете:
Спушта вознемирен стомак и помага при варење
Корен за убод е познат по својата способност да смири вознемирен стомак. Gумбирот може да направи чуда за варење. Книгата Healing Foods вели дека ѓумбирот „ги штити и лекува цревата, го забрзува движењето на храната низ гастроинтестиналниот тракт и ги намалува ветерот, гасовите и грчевите“. Исто така, ги буди пупките за вкус и овозможува проток на дигестивните сокови. “Според Комплетната книга за ајурведски домашни лекови од д-р. Vasant Lad ”, првиот клуч за спречување на варењето на храната е зголемување на дигестивниот оган. Една од најдобрите билки за осветлување на агни е ѓумбир. Пред секој оброк, исечете или изрендајте свеж ѓумбир, додадете неколку капки сок од лимета и малку сол и џвакајте “.
Д-р Ашутош Гаутам, клинички операции и координатор, Баидјанат и ајурведички експерт, вели: „Gумбирот е одличен тоник за варење кој ја подобрува желудечната подвижност. Значи, го олеснува запекот, повраќањето, киселината и ја штити слузницата на желудникот од киселина “.
Се бори против воспаление
Според книгата на DK Publishing, Healing Foods, „неговите испарливи масла имаат антиинфламаторни својства слични на оние на НСАИЛ (нестероидни антиинфламаторни лекови), што го прави одличен лек за грип, главоболки и менструална болка. Исто така може да го намали внесувањето на лекови за артроза “.
Традиционален лек за настинка
Според Ајурведата, еден од најдобрите лекови против настинка е ѓумбирот. Д-р Вастант Лад во својата книга спомнува неколку ефикасни лекови, како на пр
„Комбинира ѓумбир (1 дел), цимет (1 дел) и лимонска трева (2 дела). 10 минути во 1 чаша топла вода, процедете и додадете мед ако сакате. Овој чај помага да се намалат симптомите на настинка “.
Друг лек што можете да го пробате е чај од кардамон од цимет од ѓумбир. Измешајте заедно ѓумбир (2 дела), цимет (3 дела), кардамон (само нотка) и додадете мед за арома ако сакате.
Олеснува гадењето
Активните состојки во ѓумбирот можат да ги ублажат утринските мачнини и гадење предизвикани од хемотерапија од рак и по операција, според книгата, Healing Foods.
Помага во враќање на апетитот
Според др. Ашутош Гаутам, ѓумбир со лимон и црна сол може да помогне во враќањето на изгубениот апетит. Ако патите од истото, можете да го испробате овој домашен лек за да го ослободите апетитот.