Inин со цвет од хибискус Kitchengirls

Вечерта може да започне! Денес не со класичен џин и тоник, туку со овошна-свежа летна креација. Главен момент: растечкиот цвет на хибискус во чашата.

Сите пијалоци со џин во моментов се многу популарни - исто така кај нас. Безбојниот дух од смрека има добар вкус во многу варијации и вкусови, било да е тоа Мартини, inин Тоник, inин Сур, Негрони или inин Басил Смаш.

Совршен за девојчевата вечер

Сите класици се премногу горчливи за вас и повеќе сакате нешто овошно и послатко? И јас. Треба да биде убаво и освежувачко, особено во лето. Моја идеја: Само зачинете го inин со малку сок од лимета, сируп и ликер од бобинки. Има многу подобар вкус и изгледа како да пијат вистински девојки.

Што е всушност хибискус и каков вкус има?

Хибискусот припаѓа на семејството на слезово и е особено чест во тропските земји. Цветот има интензивна боја, доаѓа во жолта, розова, црвена или портокалова боја. Веројатно сте го виделе некаде на вашиот летен одмор, од време на време може да го купите растението во цвеќарницата. Исушеното цвеќе се наоѓа во некои мешавини на чај.

Јас веќе споменав дека пијалокот има убав и овошен вкус. Ова делумно се должи на свежиот сок од лимета и ликерот од бобинки, но исто така и киселите цветови на хибкус имаат малку овошен вкус, малку кисел. И бидејќи цвеќињата плови во сирупот, тие природно имаат и вкусна сладост.

Но, сега конечно рецептот:-)

Рецепт за џин кисело со цвет на хибискус

Состојки за две чаши

8 кл џин
8 кл сок од вар
4 кл сируп од хибискус
Ликер од 8 кл Бери
1 белка од јајце
2 цвеќиња од хибискус
Смачкан мраз
тоник
мешавина од исушени цвеќиња

подготовка

Ставете џин, сок од лимета, сируп, ликер од бери и белка од јајце во коктел-шејкер и добро протресете.

Совет број 1: Ако ви останат уште цвеќиња од хибискус, ставете ги во чаша и наполнете ја чашата со пенливо вино. Цутот е уште поефикасен.

Совет број 2: Ако земете помали чаши, тогаш можете и пијалокот да го послужите прекрасно како аперитив. Светлата боја и малиот цвет хибискус во стаклото се гарантирано да ги импресионираат вашите пријатели.

Протеин во коктел?

Она што на почетокот звучи малку невообичаено, е вистински таен трик на секој шанкер. Затоа што ако додадете белка од јајце во коктел-шејкерот и правилно го тресете, ќе добиете пијалок со совршена, навистина мека глава!

Не би преферирале џин класик? Негрони или џин физиз секогаш работат!