Институт за истражување на влијанието на климата во Потсдам Нова алатка преку Интернет - идни сценарија за
Во светски рамки, побарувачката за храна приближно ќе се удвои до 2050 година, а особено ќе се зголеми процентот на производи од животинско потекло - ова го покажува новата студија на Институтот за истражување на влијанието на климатскиот постдам [1] Користејќи едноставен и транспарентен статистички метод, научниците сега создадоа идни сценарија за глобална потрошувачка на калории. Тие ги визуелизираа своите резултати во интерактивна апликација преку Интернет, со која може да се истражи идната побарувачка на растителни и животински производи по глава на жител и ден за соодветните континенти.
„Долгорочните предвидувања на глобалната побарувачка на храна се неизмерно важни кога станува збор за глобалната безбедност на храната, начинот на кој луѓето јадат или загадувањето на животната средина, како што се емисиите на стакленички гасови во земјоделството“, вели водечката авторка Сузана Ролински. „За прв пат, нашата студија обезбедува статистички робустен метод со кој може да се создаде низа можни идни патишта за развој на побарувачката на храна. Сценарија).
Методот може да се примени и на други и идни сценарија. „Ако приходите продолжат да растат, големи се шансите дека неухранетоста, бидејќи постои како масовен феномен во многу земји, нагло ќе се намали до средината на векот“, вели вториот водечки автор Бенјамин Л. Бодирски. „Но, дури и денес, нездравата исхрана предизвикува поголема смртност отколку неухранетост и глад.“ Според симулациите, побарувачката на калории по глава на жител, исто така, ќе се зголеми во сите региони на светот - било да е тоа поради поголема потрошувачка или затоа што повеќе храна се фрла во домаќинствата.
Литература:
1. Бодирски BL, Ролински С, Бивалд А и др. (2015) Глобални сценарија за побарувачка на храна за 21 век. PLOS One [ДОИ: 10.1371/journal.pone.0139201]
Извор: Потсдам Институт за истражување на влијанието на климата, соопштение за јавноста од 5-ти ноември 2015 година
Моделот може да се искористи за да се создадат долгорочни сценарија за потрошувачка на храна во домаќинствата во сите земји во светот (збирките на податоци се достапни за ниво на земја и регионално ниво). Таа се заснова на статистичка анализа на историски податоци за навиките во исхраната и приходите за 162 земји во изминатите 46 години. Користејќи разни претпоставки, на пр. На пример, за приход и раст на населението, може да се испитаат различни сценарија што се во согласност со минатите промени во исхраната.
Написот може да се најде и во Прегледот на исхраната 12/15 на страница М676.