Институт за спортска наука - Факултет 05

истражување

Одржување на мускулите под ограничување на калориите

Дефицит на калории, дистрибуција на макронутриенти и внес на протеини

спортска

позадина:

Со цел да се подобри врската помеѓу мускулната и масната маса, привремените фази на ограничување на енергијата се користат во разни спортови (во потесна смисла: „диета“). Целта на ваквата енергетски ограничувачка фаза е намалување на маснотиите со најдобро можно зачувување на мускулната маса, завршено како „висококвалитетно слабеење“. Ова има ефект на одредување на перформансите за многу видови на спортови: држените мускули можат да ги зголемат перформансите (сооднос моќ-маса) и на крајот да доведат до зголемена веројатност за спортски успех. За жал, ваквото „високо квалитетно“ слабеење често не се постигнува, така што здравјето и перформансите на спортистите често се трајно ограничени.

Влијателни варијабли:

Врската помеѓу синтезата на протеините и распаѓањето на протеините е под влијание на мултифакториелен начин. Главните фактори се дефицит на калории, дистрибуција на макронутриенти и количина на протеини, како и физичка активност, особено вежби за јачина и спиење.

Доколку се категоризираат горенаведените варијабли, нутриционистичките фактори и надворешните стимули на стресот (тренинг) се основни детерминанти за одржување на мускулната маса. Список на важни публикации може да најдете тука.

Приоритети и проектни цели:

  • Развој на препораки за исхрана, волумен и тренинг за спортисти со искуство за обука на сила, како и за општа спортска пракса (олимписки спортови итн.) За време на ограничување на калориите
    • Истражување на улогата на протеините, особено во врска со тренинг со тежина под ограничување на калориите
    • Истражување на препораките за волумен под ограничување на калориите во контекст на целниот параметар за одржување на мускулната маса

Тековна работа:

  • Ефекти на хипокалорична диета со висока содржина на протеини врз контрактилните својства на ректус феморис (Лукас Ретенмаер)
  • Улогата на прагот на достапност на енергија за одржување на мускулите под ограничување на калориите

Забелешка: Во текот на проектот, ќе бидат доделени дополнителни трудови за БА или ВХА (литература или емпириски трудови). Доколку сте заинтересирани, контактирајте не.