Интегралните житарки помагаат при слабеење
Дали сè уште се борите со килограмите стекнати за време на зимските празници? Можете да се ослободите од нив побрзо ако вклучите цели зрна во вашата исхрана. Иако многу од нас ги занемаруваат, житарките
… Многу се богати со хранливи материи, кои ви обезбедуваат енергија што ви е потребна сега, кога ќе се вратите на секојдневните активности.
Идеални, на која било возраст, се цели зрна кои имаат повеќе витамини, минерали и растителни влакна отколку рафинирани.
„Целите житарки се главна храна во секојдневната исхрана, придонесувајќи за балансирана исхрана“, вели проф.д-р Габриела Радулијан од Институтот за дијабетес, исхрана и метаболички болести „Никола Паулеску“.
Можете да ги консумирате во текот на целиот ден, но особено за време на појадокот. „Појадокот што вклучува цели зрна секое утро помага во одржување на идеална тежина и целокупна благосостојба во текот на денот“, вели лекарот.
Постојат докази и за тоа. Студија спроведена на британскиот универзитет Оксфорд Оксфорд Брукс покажа дека цели зрна што се јадат за појадок помагаат да се изгубат вишокот килограми и да се одржи здравата тежина.
Ако исто така го замените ручекот со сад со житни култури, шансите за успех се уште поголеми.
Субјектите јаделе појадок со цели зрна цели шест недели, а првите две недели го имале истото „мени“. 85% од нив изгубиле, во просек, 1,2 килограми по првите две недели. По шест недели, 75% од нив изгубиле во просек 1,4 килограми.
Се чини дека оние кои јаделе различни житни култури, не само еден вид, изгубиле поголема тежина.
Како може да изгубите тежина додека јадете обилен појадок? Нестле објаснува: „Целите житарки обично имаат малку маснотии и содржат јаглени хидрати и растителни влакна, што ги прави помалку веројатно да бидат во искушение да појадуваат. оброци".
Покрај тоа, житните влакна не можат да се варат и достигнуваат до дебелото црево, во својата „природна“ состојба, што помага да се спречи запек, непријател на слабеење.