Интермитентен пост Подобар од другите диети
Интермитентен пост - попознат како диета 16: 8 или 5: 2 - е трендовски. Но, дали е поефикасен и подобар од другите диети? Научниците од германскиот центар за истражување на рак и универзитетската болница во Хајделберг сега го испитаа ова во таканаречената студија за Хелена, најголемата студија за наизменичен пост до сега. Резултатот треба да отрезни многу следбеници на оваа форма на диета.
Хајделберг - празник осум часа и гладување во следните 16 часа? Или повеќе би сакале да постите цели два дена и да уживате во остатокот од неделата без жалење? Интермитентен пост - попознат како диета 16: 8 или 5: 2 - е трендовски. Безброј популарни упатства за оваа тема ветуваат слабеење без јо-јо ефект како и одржлива промена во метаболизмот и со тоа и подобрување на здравјето преку наизменичен пост. Германското друштво за исхрана (ДГЕ), сепак, предупредува дека интервалот или интермитентниот пост не е соодветен за трајно регулирање на телесната тежина. Покрај тоа, недостасува научно засновани студии за долгорочните ефекти на оваа форма на диета.
На тест клупата: позитивни ефекти на наизменичното постење врз метаболичкото здравје
„Всушност, има само неколку помали студии за наизменичен пост, но тие излегуваат со неверојатно позитивни ефекти врз метаболичкото здравје“, вели Рут Шубел од Германскиот центар за истражување на рак (ДКФЗ). „Тоа нè направи curубопитни и сакавме да знаеме дали тие работат Имаат ефекти демонстрирани кај поголема група на пациенти и подолг временски период “.
Заедно со тим истражувачи на ДКФЗ и научници од универзитетската болница во Хајделберг, Шубел ја искористи студијата ХЕЛЕНА за да испита 150 испитаници со прекумерна тежина и дебели во период од една година. На почетокот на студијата, овие беа случајно поделени во три групи: Една третина јадеа конвенционална диета за намалување за 12 недели, во која дневниот внес на калории е намален за 20 проценти. Втората група се претплати на програма 5: 2 со која исто така заштедија 20 проценти од калориите во текот на целата недела. Контролната група не следеше специфичен план на исхрана, но, како и сите други учесници, беше мотивиран да се држи до урамнотежена исхрана, препорачана од германското друштво за исхрана (ДГЕ). По фазата на диета, научниците ја документирале тежината и здравјето на учесниците во студијата за уште 38 недели.
Интермитентен пост: Нема предност во однос на конвенционалните диети
Резултатот може да биде изненадувачки колку и отрезнувачки за fansубителите на наизменичното постење. Бидејќи, како што откриле истражувачите од Хелена, здравствениот статус се подобрил подеднакво со обете форми на исхрана. „Кај испитаниците кај обете групи, висцералната маст, т.е. нездравата маст во стомакот, се намали со телесната тежина, како и масните наслаги во црниот дроб“, известува Шубел.
Промената во дистрибуцијата на маснотии во телото на учесниците во студијата може прецизно да се утврди со помош на специјална магнетна резонанца направена од Јохана Натенмилер на Универзитетската болница во Хајделберг Добрата вест е: Дури и мала диета е голема придобивка за здравјето: Ако ја намалите телесната тежина за само пет проценти, ќе изгубите околу 20 проценти од опасните маснотии на стомакот, па дури и над една третина од маснотиите во црниот дроб - без оглед на видот на диетата.
Научниците, исто така, не направија разлика помеѓу двете форми на диета за која било од другите анализирани метаболички вредности или за која било од биомаркерите и испитуваните генски активности.
Многу начини до поздрава тежина
Студијата за Хелена не ги поддржува еуфоричните очекувања на наизменичното постење. Но, тоа исто така покажува дека овој метод не е ништо полош од конвенционалната диета. „Исто така, се чини дека на некои луѓе им е полесно да бидат многу дисциплинирани два дена, наместо да бројат калории и да се ограничуваат секој ден. За да се задржи новата тежина, сепак е потребна трајна промена во исхраната во урамнотежена исхрана според препораките на ДГЕ “, објаснува Тилман Кун, водечки научник на студијата.
Диета - "Само направете го тоа!"
Тој ги толкува резултатите од студијата на таков начин што не станува збор првенствено за видот на диетата, туку за избор на метод и потоа следење на истиот. "Ова е исто така наведено од тековната студија која споредува диети со малку јаглени хидрати и малку маснотии, односно намалување на јаглени хидрати наспроти намалување на маснотиите со инаку избалансирана диета", вели Кун. И тука, испитаниците постигнаа споредливи ефекти со двата методи.
„Само направете го тоа!“ Дали е кредо на тимот научници. Бидејќи телото и здравјето дефинитивно имаат корист од слабеењето, под услов ова да се прави преку сериозна диета и врз основа на урамнотежена исхрана.
Оригинална публикација: Рут Шубел, Јохана Натенмулер, Дизорн Соктеј, Тобијас Ноненмахер, Мирја Е. Граф, Лена Ридл, Кристофер Шлет, Ојунбилег фон Стакелберг, Терон Johnонсон, Дијана Наберс, Роми Кирстен, Марио Кратц, Ханс-Улрих Каучрич, Корн, Рудолф Каакс и Тилман Кун: Ефекти на периодично и континуирано ограничување на калориите врз телесната тежина и метаболизмот во текот на една година: рандомизирано контролирано испитување. Американскиот журнал за клиничка исхрана 2018, ДОИ: 10.1093/ajcn/nqy196
* Др. С. Колштад: DKFZ Германски центар за истражување на рак Хајделберг, 69120 Хајделберг